tartalom
Élvezze a grillezést, ha terhes
Ki: Ki: Sertésborda, kacsamell, garnélarák nyárs, merguez…
Ban ben: Mini nyárs csirkemell joghurttal: könnyű és friss!
8 nyárs receptje. (Hozzávalók a páchoz) 100 g pörkölt földimogyoró, 1 natúr joghurt, 1 apróra vágott fehérhagyma, 1 teáskanál curry, só, bors.
A csirkemelleket kis négyzetekre vágjuk. Pácold be őket kb fél órát a kevert hozzávalókban. Ezután állítsa össze a nyársakat, és süsse őket a grillsütőn, amíg a hús meg nem sül.
Grillezett paradicsom fűszernövényekkel : kísérőként padlizsánnal, cukkinivel is...
Recept : 10 kisebb paradicsom, 2 evőkanál olívaolaj, 2 evőkanál apróra vágott friss bazsalikom, 2 evőkanál citromlé.
Vágja ketté a paradicsomot, fűszerezze, majd süsse meg mindkét oldalát a grillen.
Tortilla pizzák grillezett paprikával és mozzarellával : a tortilla, könnyebb, mint a klasszikus pizzatészta.
Recept : (Hozzávalók) 2 evőkanál olívaolaj, 1 grillezett paprika csíkokra vágva, 1 kis golyó mozzarella (125 g), egy doboz sima paradicsomszósz, 8 kis tortilla.
Készítse elő a pizzát egy tepsiben. Minden tortillán elosztjuk a hozzávalókat, kezdve a paradicsomszósszal. Ezután tegyük őket a grillre, és főzzük 10 percig. Élvezze forrón!
Piknik receptek terhes nőknek
Ki: Ki: A charcuterie trió, kenyér, chips, Lotaringiai quiche
In: Vegetáriánus tészta saláta : tele van vitaminnal!
Recept: (Hozzávalók) 2 sárgarépa, 150 g zöldbab, 1 lilahagyma, 2 gerezd fokhagyma, 4 paradicsom, 1 csokor bazsalikom, 500 g penne, olívaolaj, só, bors.
Kezdje a zöldségkeverék elkészítésével, és tegye félre a hűtőbe. Vigyázzunk, nehogy túlfőzzük a tésztát.
Feta és olíva muffin : könnyebben szállítható, mint egy quiche.
Recept: (Hozzávalók) 3 tojás, 160 g liszt, 1 tasak sütőpor, 20 cl tej, 15 cl olívaolaj, 200 g feta, 1 üveg kimagozott zöld olajbogyó. És muffin formák.
Egy nagy tálban elkészítjük a keveréket, a fetával befejezve. A muffinformákba öntjük, és a sütőben 35-40 percig sütjük.
Klub szendvics : mint New Yorkban, de szalonna nélkül.
10 szelet szendvicskenyér, 4 kemény tojás, 2 sült csirkemell, 2 paradicsom, fél avokádó, 1 jéghegy saláta, 1 lilahagyma, só, bors.
Rendezd el őket szelet szendvicskenyér rácson. Pirítsuk meg őket néhány percig. Ezután állítsa össze a klubszendvicseket, ügyelve arra, hogy az egyes összetevőket váltogassa. Vágja őket félbe, átlósan. És megszúrjuk egy facsákánnyal.
Energia brunch kismamáknak
Ki: Ki: Tojásos rakott, füstölt lazac, szalonna, tarama…
In: Citrussaláta : ideális a bélrendszeri áthaladás feloldására.
Recept: (Hozzávalók) 200 g bébispenót, 1 db saláta, 1 db grapefruit, 2 db narancs, olívaolaj, citromlé, 15 db diószem.
Legyen türelmes ezzel a recepttel, ügyeljen a grapefruit és a narancs héjára, mielőtt mindent összekever.
Saláta szárított zöldségekkel : energikus, de nem kalória.
Recept: (Hozzávalók) 100 g csicseriborsó (konzerv), 100 g hasított borsó, 100 g koralllencse, őrölt kömény, koriander, 1 gerezd fokhagyma, 1 apróra vágott lilahagyma, citromlé, menta, 3 evőkanál olíva olaj.
Legyen óvatos a vöröslencse főzésekor.
Ropogós müzli joghurttal és gyümölccsel : a vágyellenesség.
Recept: (Hozzávalók) 250 g zabpehely, 75 g darált mogyoró (vagy szárazon pörkölt kesudió), 50 g mazsola, 1 banán, 500 g görög joghurt, 100 g eper, méz.
Készítsen elő kis tálkák joghurtot, és helyezze rá a gabonapehely keveréket, majd a gyümölcsöt.
A világ aperitifje
Ki: Ki: Száraz kolbász, surimi, fahéjas deszkák.
In: Friss leves uborkával és paprikával : egy kis mexikói levegő…
Recept (Hozzávalók): 500 g paprika, 1 uborka, 1 érett avokádó, 2 kisebb újhagyma, 125 ml crème fraîche, Tabasco, só, bors, tortilla chips a hozzávalókhoz.
Az uborkát meghámozzuk és apró darabokra vágjuk. Főzzük meg, majd vágjuk csíkokra a paprikát. Tedd az összes hozzávalót egy turmixgépbe, és turmixold össze. Fűszerezzük és hűtve tálaljuk.
Utánozhatatlan tavaszi tekercsek : elfelejtjük a garnélarákot!
Recept (Hozzávalók): 8 rizskalács, 8 batavialevél, 1 sárgarépa, 1/2 uborka, 100 g friss szójabab, 150 g rizs cérnametélt, 1 csirkemell, néhány mentalevél. Bővebben: apróra vágott fokhagyma, chili püré, pörkölt és darált földimogyoró, korianderlevél.
Főzzük a rizs cérnametélt forrásban lévő vízben 5 percig. Ugyanezt tegye a csirkemellel. Ezután csíkokra vágjuk. A rizslapokat egyenként langyos vízben vagy tiszta szivaccsal teljesen megnedvesítjük. Rendezd őket a pultra. Várja meg, amíg egy kicsit megszáradnak. Ezután helyezzünk a palacsintára egy salátalevelet, majd a cérnametéltet, borítsuk be szójával, sárgarépával, uborkával, csirkével és végül a korianderrel és a mentával. Óvatosan tekerd rá magát a tekercs első felét. Ezután hajtsa be a széleket és fejezze be a hengerlést.