tartalom
Egyes termékek különösen hasznosak a duettekben. A nyerő kombinációk pedig nem csak jobb ízűek lesznek, hanem a szervezet számára nyújtott előnyök is megduplázódnak. Mely termékek a leghatékonyabbak egy ételben?
Bab és paradicsom
Ez a kombináció segít a szervezetnek jobban felszívni a vasat, és növeli a hemoglobin szintjét a vérben, telítve azt, valamint az agyat és az izmokat oxigénnel. A babban található nem hem vas, C-vitaminnal könnyebben emészthető – paradicsom, citrusfélék és bogyók.
Joghurt és banán
Nagyszerű kombináció a gyors izmok helyreállításához egy kemény edzés után. A szénhidrátok és fehérjék egyesülése növeli az inzulinszintet, amely sportolás után jelentősen csökken, és megakadályozza az izmokat a tápanyagok felszívódásában.
Zöld tea és citrom
Azok, akik szeretnek citromos teát inni, csak profitálnak ebből a kombinációból. A zöld tea erős antioxidáns caketint tartalmaz, a citromlé pedig segít csökkenteni a katechinek lebomlását az emésztőrendszerünkben. A citrom helyettesíthető grapefruittal vagy lime levével.
Tea és sushi
Japánban a sushit általában erős teával szolgálják fel, amely nemcsak a szomjat csillapítja, és segít megszabadulni a sós és fűszeres íztől a szájában. Kiderült, hogy a zöld vagy fekete tea kivonatai megakadályozzák a higany vérbe jutását, amely halakat tartalmazhat.
Hal és bor
A bor ésszerű használata hasznos – ez már régóta bevált. A legjobb kísérő borhoz – tengeri hal. A borban található polifenolok segítik az omega-3 zsírok emésztését, amelyek a halakban gazdagok.
Alma és málna
Az alma és a málna az antioxidánsok forrása, amelyek elősegítik az immunitás erősítését és a szervezet rák elleni védelmét. A málnából származó ellagsav növeli az almából származó kvercetin azon képességét, hogy elpusztítsa a rákos sejteket.
Lazac és joghurt
Ez nem jelenti azt, hogy sózott halat kell önteni az édes joghurttal. Csak készítsen joghurt alapú szószt, és tegye bele egy lazacos szendvicsbe, vagy adjon hozzá sütéskor. A fermentált tejjoghurtból származó kalcium segíti a D-vitamin felszívódását a halakból.
Kávé és gabona bár
A magas szénhidráttartalmú cukros ételeket jobb erős kávé mellé enni. A koffein a szénhidrátokkal együtt segít visszaadni az energiát a szervezetnek megerőltető fizikai megterhelés után.
A rossz és káros ételek kombinációiról nézze meg az alábbi videót:
