Pseudohydnum gelatinosum (Pseudohydnum gelatinosum)
- Osztály: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Alosztály: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Osztály: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Alosztály: Auriculariomycetidae
- Rend: Auriculariales (Auriculariales)
- Család: Exidiaceae (Exidiaceae)
- Nemzetség: Pseudohydnum (Pseudohydnum)
- Típus: Pseudohydnum gelatinosum (Pseudohydnum gelatinosum)
- Pseudo-Ezhovik
termőtest: a gomba teste levél vagy nyelv alakú. A szár, amely általában excentrikus, simán átmegy egy XNUMX-XNUMX cm szélességű sapkába. A felület fehéres-szürke vagy barna színű, jelentősen változhat a vízzel való telítettség mértékétől függően.
Pép: zselészerű, kocsonyás, puha, ugyanakkor megőrzi formáját. Átlátszó, szürkésbarna tónusokban.
Szag és íz: Nincs különösebben kifejezett íze és illata.
Hymenofor: a szár mentén leereszkedő, tüskés, világosszürke vagy fehér.
Spóra por: fehér szín.
Terjedés: A Pseudohydnum gelatinosum nem gyakori. Nyár végétől az első hideg időjárásig termést hoz. Különböző típusú erdőkben nő, előnyben részesíti a lombhullató, de gyakrabban a tűlevelű fák maradványait.
Hasonlóság: A kocsonyás pszeudo-sün az egyetlen gomba, amelynek zselatinos pépje és tüskés hymenoforja is van. Csak a sün más formájával lehet összetéveszteni.
Ehetőség: Minden elérhető forrás fogyasztásra alkalmas gombaként írja le a Pseudo-Hedgehog zselatint, bár kulináris szempontból teljesen haszontalannak nevezik. Mindenesetre elég ritka és gasztronómiai kilátásai sem különösebben nagyok.
A cikkben használt fotók: Oksana, Maria.