Hozzávalók Borscht 1-112 burgonyával
Az előállítás módja
Az alkalmazás receptkalkulátorával elkészítheti saját receptjét, figyelembe véve a vitaminok és ásványi anyagok elvesztését.
Táplálkozási érték és kémiai összetétel.
A táblázat a tápanyagok (kalóriák, fehérjék, zsírok, szénhidrátok, vitaminok és ásványi anyagok) tartalmát mutatja 100 gramm ehető része.
| Tápláló | Mennyiség | Norma** | A norma százaléka 100 g-ban | A norma százaléka 100 kcal-ban | 100% -ban normális |
| Kalóriaérték | 42 kCal | 1684 kCal | 2.5% | 6% | 4010 g |
| Fehérjék | 1.1 g | 76 g | 1.4% | 3.3% | 6909 g |
| zsírok | 1.1 g | 56 g | 2% | 4.8% | 5091 g |
| Szénhidrát | 6.8 g | 219 g | 3.1% | 7.4% | 3221 g |
| Táplálékrost | 0.8 g | 20 g | 4% | 9.5% | 2500 g |
| Víz | 88.5 g | 2273 g | 3.9% | 9.3% | 2568 g |
| Hamu | 1.5 g | ~ | |||
| Vitaminok | |||||
| A-vitamin, RE | 68 μg | 900 μg | 7.6% | 18.1% | 1324 g |
| béta karotin | 0.41 mg | 5 mg | 8.2% | 19.5% | 1220 g |
| B1-vitamin, tiamin | 0.03 mg | 1.5 mg | 2% | 4.8% | 5000 g |
| B2-vitamin, riboflavin | 0.03 mg | 1.8 mg | 1.7% | 4% | 6000 g |
| C-vitamin, aszkorbin | 3.6 mg | 90 mg | 4% | 9.5% | 2500 g |
| E-vitamin, alfa-tokoferol, TE | 0.3 mg | 15 mg | 2% | 4.8% | 5000 g |
| PP-vitamin, NO | 0.6 mg | 20 mg | 3% | 7.1% | 3333 g |
| niacin | 0.4 mg | ~ | |||
| makrotápanyagokkal | |||||
| Kálium, K | 214 mg | 2500 mg | 8.6% | 20.5% | 1168 g |
| Kalcium, Ca | 20 mg | 1000 mg | 2% | 4.8% | 5000 g |
| Magnézium, Mg | 17 mg | 400 mg | 4.3% | 10.2% | 2353 g |
| Nátrium, Na | 260 mg | 1300 mg | 20% | 47.6% | 500 g |
| Foszfor, P | 78 mg | 800 mg | 9.8% | 23.3% | 1026 g |
| Nyomelemek | |||||
| Vas, Fe | 0.3 mg | 18 mg | 1.7% | 4% | 6000 g |
| Emészthető szénhidrátok | |||||
| Keményítő és dextrinek | 2.5 g | ~ | |||
| Mono- és diszacharidok (cukrok) | 4.3 g | max 100 г | |||
| Telített zsírsavak | |||||
| Telített zsírsavak | 0.3 g | max 18.7 г |
Az energiaérték 42 kcal.
Címkék: Hogyan kell főzni, kalóriatartalma 42 kcal, kémiai összetétele, tápértéke, milyen vitaminok, ásványi anyagok, főzési módszer Borsch burgonyával 1-112, recept, kalória, tápanyagok