tartalom
Étel az utazók számára: szabályok és titkok
A nyár csodálatos idő, kikapcsolódásra és utazásra teremtve. És még akkor is, ha az áhított vakáció nem várható hamarosan, senki sem tiltotta meg az útvonalak tervezését. És velük együtt érdemes előre elgondolkodni az utazók ételein.
Érdeklődés
Egy új ország megismerése gyakran a konyhájával kezdődik. És hogy az első benyomásokat ne árnyékolja be egy siralmas élmény, fontos, hogy kövesse az egyszerű és meglehetősen ésszerű szabályokat. Bármilyen nagy a kísértés, hogy mindenféle egzotikus ételt megkóstoljunk, jobb ettől tartózkodni. Legalábbis a pihenés első napjaiban. Jobb a bevált és jól ismert termékekkel kezdeni. Bár egy másik országban, ízük jelentősen eltérhet. Hagyja, hogy a gyomor fokozatosan hozzászokjon az új érzésekhez. Ha mégis ki mersz kóstolni egy szokatlan ételt, alaposan tájékozódj, mi és hogyan készült. Egyébként egy spontán gasztronómiai kísérletnek minden esélye megvan arra, hogy ételmérgezéssel végződjön.
Vegye figyelembe az intézkedést
Ízletes ínycsiklandozó kísértések minden fordulóban-ez nem ok arra, hogy elbúcsúzzunk az egészséges táplálkozás elveitől egy turistaút során. Legalább nem szabad megszegnie a fő szabályt - ne fogyasszon túl mindent, amiben a büfé gazdag. A féktelen étvágy megnyugtatásához egy elemi elv segít: egyél gyakran és keveset. Így több különböző ételt is kipróbálhat, és ugyanakkor mindig tele lesz. Próbálja meg nem túlzottan használni a fűszeres fűszereket és mártásokat. Tovább fokozzák az éhséget, és gyomorproblémákat okozhatnak. Ahelyett, hogy édes harapnivalókat vagy helyi színes gyorséttermeket falatozna, fogyasszon egy szerény adag friss zöldséget, gyümölcsöt vagy bogyót. Egy forró délutánon nem jut eszébe jobb nassolnivaló, és nem fog hízni plusz kilókat.
Ne feledje a vizet
A gyomor érzékenyen reagál nemcsak az étrend megváltoztatására, hanem a vízre is. Még akkor sem, ha a szállodát, amelyben száll, kifogástalan kiszolgálás jellemzi, ne igyon vizet a csapból. Nem is beszélve az ismeretlen tározókról, még akkor sem, ha kristálytisztaak. A tapasztalt utazók azt javasolják, hogy tartózkodjanak még a jeges italoktól is. Az elkészítéshez szükséges víz minősége gyakran hagy kívánnivalót maga után. A megoldás egyszerű, a boltban vásárolt palackozott víz. És ezt a lehető leggyakrabban kell tennie. Ideális esetben 2-2 italt kell inni. 5 liter víz naponta. A leghasznosabb ásványi szénsavmentes vízzel, friss gyümölcslevekkel és hideg teával felváltva. Néhány étel kiválóan alkalmas a szomjúság csillapítására: friss paradicsom, zeller, papaya, narancs, grapefruit és eper.
Csak a legfrissebbet válassza
Egzotikus országokba mész az egész családoddal? Az ételt ebben az esetben különösen alaposan meg kell gondolnia. Bármilyen terméket is választ, fontos, hogy azok a lehető legfrissebbek legyenek. A trópusok tűző napsütése alatt gyorsan romlanak. Tehát ha az étel egy ideje a szabadban volt, akkor jobb, ha nem kockáztat. Sok étteremben a látogatók szeme láttára készülnek az ételek. Ez garancia arra, hogy az étel friss, jó minőségű lesz, és nem károsítja a szervezetet. Még akkor is, ha ártalmatlan gyümölcstálat rendel, jobb lesz, ha a kiválasztott egzotikus gyümölcsöket közvetlenül előtted hámozzák meg és vágják fel. Legyen figyelmes a büféasztalnál. Kerülje a gyanús szendvicseket, a zavetrennye szendvicseket vagy a majonézzel álcázott lomha salátákat.
Bölcsen eszünk
A nemzeti ízű éttermek menüjének tanulmányozásakor próbáljon szezonális termékeket választani. Egy epikus méretű pirospozsgás pizzát vagy egy észbontó tölteléket tartalmazó burritót otthon is elfogyaszthatunk. Előnyben részesítsék a közeli tóból kifogott helyi halat, vagy a helyi burenok válogatott húsait. A hazai szakácsok jellegzetes receptjei szerint készült ételeket nem mindenhol kóstolják meg. Azon pedig, akik vigyáznak az alakra, egy egyszerű technika segít – a kiadós ebédet egy könnyű vacsora kompenzálja. És persze ne felejtsen el többet mozogni. Séta a városban városnézéssel, strandröplabdával, vízisízéssel – minden fizikai tevékenység előnyös. Különösen akkor lesz öröm, ha egy jó társaság, közeli és szeretett emberek közelében van.
A gyermekek megfelelő etetése
A gyermekekkel való utazás során az étkezés megszervezésének sajátosságai vannak. A legfontosabb, hogy ne szakítsuk meg a kialakult étkezési rendszert. Ha gyermeke hozzászokott ahhoz, hogy reggelire zabkását, ebédre levest, vacsorára joghurtot eszik, próbálja legalább részben követni ezt a menüt. Ne etesse túl a gyermekeket akaratuk ellenére. Ismeretlen környezetben és forró éghajlaton gyakran csökken egy kis szervezet igénye. De a folyadékfogyasztást alaposan figyelemmel kell kísérni. Egy üveg víznek mindig kéznél kell lennie, hogy a gyermek a lehető leggyakrabban issza, még akkor is, ha néhány kortyot. Próbálja meg rávenni a gyerekeket, hogy több zöldséget, gyümölcsöt és bogyót fogyasszanak, mindig az első frissességet. De kerülje az egzotikus gyümölcsöket, dióféléket és csokoládét, mivel az ilyen finomságok allergiát okozhatnak.
Ezek az egyszerű igazságok nem csak kellemesé, de hasznossá is teszik nyaralását. És valóban kipihenten, vidáman, egész poggyásszal boldog emlékekkel térsz haza!