Svéd tudósok egy csoportja globális előrejelzést tett közzé a következő 40 évre – megdöbbenve a közvéleményt a Föld 2050-re várható helyzetére vonatkozó komor előrejelzésekkel. A jelentés egyik központi témája a katasztrofális vízhiány előrejelzése volt, amely alkalmas az ivás és a mezőgazdaság, annak irracionális felhasználása miatt a hústermelésre szánt állattenyésztésre – ami az egész világot vagy az éhezéssel, vagy a vegetarianizmusra való kényszerű átállással fenyegeti.
A következő 40 évben a világ lakosságának túlnyomó többsége mindenképpen kénytelen lesz átállni a szigorú vegetáriánus életmódra – állították a tudósok globális előrejelzésükben, amelyet a megfigyelők máris a legkomorabbnak neveztek az eddig bemutatott összes közül. Malik Falkerman vízkutató és munkatársai benyújtották jelentésüket a Stockholmi Nemzetközi Vízintézetnek, de a nagyon kemény előrejelzéseknek köszönhetően ezt a jelentést már világszerte ismerik, és nem csak a kicsi (és viszonylag virágzó!) Svédországban.
Fulkerman beszédében különösen kijelentette: „Ha mi (a Föld lakossága – vegetáriánus) továbbra is a nyugati trendeknek megfelelően változtatjuk étkezési szokásainkat (azaz a húsételek fokozott fogyasztása felé – vegetáriánus) – akkor nem lesz lehetőségünk elegendő víz ahhoz, hogy élelmet állítson elő annak a 9 milliárd embernek, akik 2050-re a bolygón fognak élni.”
Jelenleg az emberiség (valamivel több mint 7 milliárd ember) étkezési fehérjéjének átlagosan körülbelül 20%-át magas kalóriatartalmú állati eredetű húsételekből kapja. De 2050-re a népesség további 2 milliárddal nő, és eléri a 9 milliárdot – akkor minden emberre szükség lesz – a legjobb esetben is! – nem több, mint 5% fehérjetartalmú élelmiszer naponta. Ez vagy 4-szer kevesebb hús fogyasztását jelenti mindenki számára, aki ma ezt csinálja – vagy a világ lakosságának túlnyomó többségének átállását a szigorú vegetarianizmusra, a húsevési „csúcs” megtartása mellett. Ezért jósolják a svédek, hogy gyermekeink és unokáink, akár tetszik nekik, akár nem, nagy valószínűséggel vegánok lesznek!
„A magas fehérjetartalmú élelmiszerek fogyasztását 5% körül tudjuk tartani, ha sikerül megoldani a regionális aszályok problémáját, és hatékonyabb kereskedelmi rendszert hozni létre” – állítják a svéd tudósok egy komor jelentésben. Mindez úgy néz ki, mintha a bolygó azt mondaná: „Ha nem akarod önként – nos, úgyis vegetáriánus leszel!”
Félre lehet ejteni a svéd tudományos csoport kijelentését: „hát, egyes tudósok furcsa történeteket mesélnek!” – ha nem lenne teljesen összhangban az Oxfam (Oxfam Committee on Hunger – vagy röviden Oxfam – egy 17 nemzetközi szervezetből álló csoport) és az ENSZ legújabb nyilatkozataival, valamint az amerikai hírszerzés idei nyilvános jelentésével. A The Guardian brit lap szerint az Oxfam és az ENSZ arról számolt be, hogy öt éven belül várhatóan második élelmiszerválság lesz a világon (az első 2008-ban történt).
Megfigyelők megjegyzik, hogy az olyan alaptermékek árai, mint a búza és a kukorica idén már megduplázódtak júniushoz képest, és nem fognak csökkenni. A nemzetközi élelmiszerpiacok sokkos állapotban vannak az Egyesült Államokból és Oroszországból származó alapvető élelmiszerek csökkenése, valamint a legutóbbi monszun idején Ázsiában (beleértve Indiát is) alatti elégtelen csapadék és az ebből eredő alapvető élelmiszerhiány miatt a nemzetközi piacokon. Jelenleg a korlátozott élelmiszer-ellátás miatt Afrikában mintegy 18 millió ember éhezik. Ráadásul a jelenlegi helyzet – mint azt a szakértők megjegyzik – nem elszigetelt eset, nem valami átmeneti nehézség, hanem egy hosszú távú globális trend: a bolygó éghajlata az elmúlt évtizedekben kiszámíthatatlanabbá vált, ami egyre inkább érinti az élelmiszer-beszerzést.
Fulkerman vezette kutatók egy csoportja is foglalkozott ezzel a problémával, és jelentésükben azt javasolták, hogy az éghajlat növekvő szabálytalanságát… több növényi táplálék fogyasztásával kompenzálják – ami vízkészletet teremt és csökkenti az éhezést! Vagyis bármit is mondjunk, mind a szegény, mind a gazdag országoknak a nem is olyan távoli jövőben teljesen el kell felejteniük a marhasültet és a hamburgert, és fel kell venniük a zellert. Hiszen ha az ember évekig tud élni hús nélkül, akkor víz nélkül csak néhány napig.
A tudósok felidézték, hogy a húsétel „előállítása” tízszer több vizet igényel, mint a gabona-, zöldség- és gyümölcstermesztés, ráadásul a mezőgazdaságra alkalmas földterület mintegy 1/3-át maguk a szarvasmarhák „etetik”, nem pedig a szarvasmarha. emberiség. A svéd tudósok ismét emlékeztették a haladó emberiséget, hogy miközben a Föld lakosságát tekintve növekszik az élelmiszertermelés, a bolygón több mint 900 millió ember éhezik, további 2 milliárd ember pedig alultáplált.
„Tekintettel arra, hogy az összes rendelkezésre álló felhasználható víz 70%-át a mezőgazdaságban használják fel, a világ népességének növekedése 2050-re (amely az előrejelzések szerint további 2 milliárd embert jelent majd – vegetáriánusok) további terhelést jelent a rendelkezésre álló víz- és földkészletekre.” Míg Fulkerman meglehetősen szerencsétlen jelentésében még mindig a tudományos adatok és az elméleti számítások dominálnak, túlzott pánik nélkül, az Oxfam figyelmeztetésére rárakva a helyzetet nem nevezhetjük másnak, mint közelgő „vízi apokalipszisnek”.
Ezeket a következtetéseket támasztja alá az Országos Hírszerző Igazgatóság (ODNI) év elején megjelent jelentése is, miszerint a világméretű súlyos vízhiány, a gazdasági instabilitás, a polgárháborúk, a nemzetközi konfliktusok és a vízhasználat miatt. a tartalékokat a politikai nyomásgyakorlás eszközeként. „Az elkövetkező 10 évben számos, az Egyesült Államok számára fontos ország vízproblémákkal fog szembesülni: vízhiány, megfelelő minőségű víz hiánya, áradások – amelyek instabilitást és a kormányok bukását fenyegetik…” – áll különösen ebben a nyílt jelentésben. .