Félig vargánya (Hemileccinum impolitum)

Szisztematika:
  • Osztály: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Alosztály: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Osztály: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • Alosztály: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
  • Rendelés: Boletales (Boletales)
  • Család: Boletaceae (Boletaceae)
  • Rúd: Hemileccinum
  • Típus: Hemileccinum impolitum (félfehér gomba)

Félfehér gomba (Hemileccinum impolitum) fotó és leírásA Boletaceae család mikológusai által a közelmúltban végzett felülvizsgálata oda vezetett, hogy egyes fajok egyik nemzetségből a másikba vándoroltak, sőt, sokuk új – saját – nemzetséget is szerzett. Ez utóbbi egy félfehér gombával fordult elő, amely korábban a Boletus (Boletus) nemzetséghez tartozott, és most egy új „vezetéknevet” Hemileccinum visel.

Leírás:

Kalapja 5-20 cm átmérőjű, a fiatal gombákban domború, majd párna alakú vagy elhajló. A bőr először bársonyos, majd sima. Színe agyagos vöröses árnyalattal vagy világosszürke olíva árnyalattal.

A tubulusok szabadok, aranysárgák vagy halványsárgák, az életkor előrehaladtával zöldessárgává válnak, nem változtatják meg a színüket, vagy enyhén sötétednek (nem kékülnek) a nyomás hatására. A pórusok kicsik, szögletesen lekerekítettek.

A spórapor olíva-okker színű, a spórák 10-14*4.5-5.5 mikron nagyságúak.

Lába 6-10 cm magas, 3-6 cm átmérőjű, zömök, először gumós-duzzadt, majd hengeres, rostos, kissé érdes. Tetején sárga, alján sötétbarna, néha vöröses csíkkal vagy foltokkal, háló nélküli.

A hús vastag, halványsárga, a tubulusok közelében és a szárban intenzíven sárga. Alapvetően a vágás színe nem változik, de néha egy idő után nagyon enyhe rózsaszínű vagy kékes színű. Íze édeskés, illata enyhén karbolos, főleg a szár tövében.

Terjedés:

Melegkedvelő faj tűlevelű erdőkben, valamint tölgy, bükk alatt, délen gyakran somfa aljnövényzetű bükkös-gyertyános erdőkben. A meszes talajokat kedveli. Gyümölcsök május végétől őszig. A gomba meglehetősen ritka, termése nem egyéves, de néha bőséges.

A hasonlóság:

A tapasztalatlan gombászok összetéveszthetik a vargányával (Boletus edulis), a leányvargányával (Boletus appendiculatus). A karbolsav illatában és a pép színében különbözik tőlük. Fennáll az összetéveszthetőség az ehetetlen, mélyen gyökerező vargányával (Boletus radicans, szin: Boletus albidus), amelynek sapkája világosszürke, szára citromsárga, pórusai pedig nyomásra kékre színeződnek, íze keserű.

Értékelés:

A gomba nagyon finom, a kellemetlen szag felforralva eltűnik. Pácolva nem rosszabb, mint a fehér, nagyon vonzó világos arany színű.

Hagy egy Válaszol