Hogy ne zavarják a bulit: koktélkalauz

Annak érdekében, hogy jobban navigáljon a bárok által kínált koktéllistán, és ne kerüljön csapdába a nem tetsző kombináció megrendelésével, ismerkedjen meg a leghíresebb koktélok összetételével. Egyébként sok közülük otthon is elkészíthető, ha minden szükséges összetevő megvan.

Mojito

Ez a kubai ital Havannában született, egy ma is létező kis családi étteremben. A mojito név a legenda szerint a „mohadito” szóból származik, ami azt jelenti, hogy „kissé nedves”.

A mojito összetétele rum, cukorszirup, szódavíz (sprite), menta és lime.

Kozmopolita

Az egyik változat szerint ezt a koktélt az Absolut vodka reklámkampányának részeként hozták létre. citrom ízzel. A koktél második szerzője szerint egy floridai csapos, Cheryl Cook, aki már a manhattani Toby Cizzini által megszokott receptben továbbfejlesztette és „lemásolta”. Egy ideig a Cosmopolitan népszerű volt a melegklubok látogatói körében, majd a Sex and the City megjelenése után a koktél mindenhol népszerűvé vált.

Koktél összetevők - narancslikőr, áfonyalé, citromlé, vodka és narancshéj illóolaj.

Pina Colada

A Pina colada - „szűrt ananász” - eredetileg a frissen facsart ananászlé neve volt. Aztán elkezdték keverni rummal, majd később a huszadik században Puerto Ricóban ezekből az összetevőkből született koktél.

A Pina Colada összetétele fehér rum, kókuszszirup és ananászlé.

Margaret

Ez a latin-amerikai koktél 1936-1948-ban született, és ilyen vagy olyan módon a lány nevéhez fűződik - Margarita. Az első változat a koktélt Marjorie King amerikai színésznőnek szenteli, aki nem tudott alkoholt inni. Számára egy modern koktél arányait választották meg. A második legenda azt állítja, hogy egy bizonyos Huarez-i csapos összekeverte a koktél sorrendjét, és saját belátása szerint készítette el. Megnevezte azt az italt, amely a százszorszépek virágai után azonnal slágerré vált. Ezek nem minden változata a koktél eredetének, de mivel egyik szerző sem szabadalmaztatta a receptet, továbbra is viták vannak körülötte.

A Margarita összetétele tequila, narancslikőr és citromlé.

Csavarhúzó

Az eredet változata szerint a csavarhúzó az Irakban dolgozó amerikai kőolajmérnököktől kapta a nevét, akik csavarhúzó eszközzel vodkát és gyümölcslevet kevertek össze.

Koktél összetevők - vodka és narancslé.

Véres Mária

És megint nincs egyetértés abban, hogy ki írta ezt az ikonikus koktélt. Az egyik forrás szerint George Jessel találta ki 1939-ben másnapos szerként. Mások hozzákapcsolják a koktélt Mary Tudor angol királynő nevéhez, aki a háta mögött Véres Máriának hívták, mert kegyetlen bánásmódot tanúsított a protestánsokkal.

Koktél hozzávalók - vodka, paradicsomlé, citromlé, friss zeller, Worcestershire szósz, tabasco, só és őrölt bors.

Tequila Sunrise

Ezt a koktélt a 30-40-es években találták ki az arizonai Biltmore Hotelben, és teljesen más receptje volt. Megjelenéséről kapta a nevét - a koktél alkotóelemei aljára telepedtek, a lével összekeverve a hajnalhoz hasonló színjátékot kaptak.

A Tequila Sunrise összetétele tequila, narancslé és gránátalma szirup.

Daiquiri

A koktél elkészítésének története Kubába vezet, ahol egy bizonyos mérnök, Jennings Coxe a Daiquiri régióba ment egy expedícióval. Munkásainak szomjúságának csillapítására a nála lévő rumot, valamint a helyi lakosoktól kért lime-levet és cukrot használta fel, egyszerű jéggel koktélokat hígítva.

Koktél összetevők - fehér rum, citromlé és cukorszirup.

Kuba Libre

A Havanna koktélt 1900 -ban találták fel. Amerikai katonák kubai rumot és kólát keverve pirítottak egy ingyenes Kubát: „Viva la Cuba libre”.

A Cuba Libre összetevői a fehér rum, a coca cola és a friss lime.

Száraz Martini 

A száraz recept a XNUMX. század fordulóján született. A legenda szerint a New York-i csapos, Martini di Armadi Taggia egyenlő arányban keverte össze a gint és a Noilly Prat-ot, és hozzáadott egy csepp narancskeserűt. Egy másik változat szerint a koktél szerzője Jerry Thomas, San Francisco-i lakos volt. A koktélt az aranyásó kérésére keverte össze, aki expedícióra indult Martinez városába. A koktél világhírnevet szerzett az amerikai filmekben való megjelenésének köszönhetően.

Koktél összetevők - gin, száraz vermut és olíva.

Az összes koktélt jéggel hűtve és opcionális gyümölcsökkel díszítik.