tartalom
Gőzgomba (Agaricus Cappellianus)
- Osztály: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Alosztály: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Osztály: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Alosztály: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- Rendezés: Agarikálok (agarikus vagy lamellás)
- Család: Agaricaceae (Campinjona)
- Nemzetség: Agaricus (gomba)
- Típus: Agaricus cappellianus (gőzgomba)
Gőzgomba (Agaricus Cappellianus) az Agarikov családba és a Champignon nemzetségbe tartozó gomba.
Külső leírás
A gőzgombát vörösesbarna kupa jellemzi, amelyet ritkán és nagy pikkelyek borítanak. A kalap szélein jól láthatóak egy privát ágytakaró maradványai.
A kupakgyűrű nagy vastagságú, enyhén megereszkedett élekkel, egyetlen. Ennek a fajnak a gomba lába fehér, mélyen a földbe van temetve, és tökéletesen sima felülettel rendelkezik. A tövénél enyhén megvastagodott.
A gomba pépének enyhe, finom cikória aromája van, fehér színű, amely sérülés vagy vágáskor vörösessé válik. A himenofor lamellás, a benne lévő lemezek gyakran, de szabadon. Az éretlen termőtestekben a tányérokat vöröses-rózsaszín szín jellemzi, míg az éretteknél megbarnulnak. A gomba spórái csokoládébarnák. A spórapor ugyanolyan árnyalatú.
A kalap átmérője 8-10 cm, barna színű, teljes felületét apró pikkelyek borítják. A szár fehér színű, 8-10 cm hosszú, fiatal termőtestekben teljes felületén látható rostokat tartalmaz. a gomba érésével a szár teljesen simává válik.
Vágós évszak és élőhely
A gőzgomba elsősorban az ősz első felében terem, vegyes erdőkben, valamint kertekben fordul elő, ahol a talaj szerves tápanyagokkal telített.
Ehetőség
A gőzgomba ehető, a harmadik kategóriába tartozik. Bármilyen formában fogyasztható.
Hasonló típusok és különbségek tőlük
A gőzgomba figyelemreméltó megjelenésű, ezért szinte lehetetlen összetéveszteni az ugyanabba a családba tartozó gombákkal. Ezenkívül ez a faj megkülönböztethető a pép által kiváltott cikória aromájáról.