Északi szélességi köreinken a friss zöldségek és gyümölcsök szezonja olyan múlékony, hogy a betakarítás időnként meglep minket.
Az érett uborkát és retket, málnát és szilvát elnézve nem fogod azonnal észrevenni: mi lenne olyan elegáns, könnyű, egészséges és gyorsan elkészíthető ezekből a vidéki ajándékokból a vidéki réten? Segítségünkre - Julia Vysotskaya receptjei, amelyek, mint mindig, eredetiek és nem túl bonyolultak. Van azonban egy figyelmeztetés: szinte minden meleg ételt előszeretettel süt grillen. Tehát, ha töltött lazacot vagy csirkét szeretne illatos füsttel és felesleges zsír nélkül főzni, vigyázzon a grillre.
Eksmo, 64 p.