Izlandnak olyan szokatlan ünnepe van, mint Sunny Coffee Day... Télen ennek az országnak számos területe koromsötétbe merül, nem is annyira az északi sarkkör közelében, hanem a hegyvidéki megkönnyebbülés miatt. Ezért sok völgyben az első napsugarak megjelenését a hegy mögül mindig a közelgő tavasz előzményeként, annak arany zászlajaként fogták fel.
A szomszédos birtokok parasztjai a megbeszélt helyen gyülekeztek, palacsintát próbáltak sütni, volt idejük főzni, és amíg a szeszélyes nap ismét eltűnt a csúcsok mögött. A mulatság naplemente után is folytatódott, és a nap új megjelenésével folytatódott, míg fénye ismét általánossá vált.
Annak ellenére, hogy Izland távol van a koprodukciós hatalmaktól, Ez a forró, élénkítő ital, amely 1772-ben jelent meg, azonnal elnyerte az izlandiak szívét. A kávén kívül csak a dohányra és az alkoholra volt nagy kereslet, függetlenül attól, hogy a lakosság mennyire tudja ellátni magát alapvető termékekkel.
A kávé pontosan ez volt a kiárusítás, az a minimális luxus egy lesoványodott éhes paraszt számára, ami férfinak érezte magát. És élvezze a várva várt nap megjelenését szomszédaival!
Az ünneplés dátuma természetesen a nap megjelenésétől függ egy adott területen, azonban nagy településeken szokás átlagolni és rögzíteni a dátumot.
Ma például van okunk felemelni egy csésze teát vagy más kedvenc italt a napsütésre váró reykjaviki lakosoknak, amit szívesen meg is teszünk, egy csészével ünnepelve a reggelt:
vagy egy csésze
Jó reggelt és napsütéses napokat!