A zacskós tea nem okoz sok bajt - öntsön forró vizet, és várja meg, amíg elkészül. Sokan ezt a megközelítést részesítik előnyben, még akkor is, ha az ilyen tea magas ára van. Van benne valami hasznos? Melyiket részesíti előnyben, és hogyan kell helyesen főzni?
A teaszertartások nem tűrik a kapkodást. Maga az ital bizonyos sörfeltételek mellett hasznos és finom, és az alapanyagok minőségétől és minőségétől függ.
A kínaiak még az ókorban is megpróbálták konzerválni a teát a speciálisan készített papírzacskók segítségével. De csak évszázadok elteltével, amikor a tea nem volt ritka ital, a vállalkozók észrevették az ilyen csomagolások kényelmét, és elkezdtek teát főzni anélkül, hogy selyemzacskókból öntötték volna ki azokat, amelyek akkoriban tele voltak tealevelekkel.
A selymet végül cheesecloth-re, majd durva papírra cserélték, és csak a múlt század 50-es éveiben jelent meg a teazsák, amilyennek ma ismerjük.
A teászsák összetétele
A nagylevelű tea minőségének meghatározásának legegyszerűbb módja - a leveleket a kezében tarthatja, megnézheti, hogyan nyílnak ki a levelek a teáskannában. A finom őrlést vagy a zacskós teát szinte lehetetlen figyelembe venni, és sajnos a csomagolt tea gyakran nem jó minőségű termék.
A gyártó jó hírneve ellenére mindenki megpróbál pénzt megtakarítani, és a jó teával együtt egy rossz minőségű termést morzsává őröl és megpróbál elrejteni egy ízetlen italt az ízek mögé.
Az ízesítetlen rossz teát sokkal könnyebb kiszámítani, de még akkor is, ha a csomagolás nem jelzi a citrusfélék, a gyógynövények vagy a gyümölcs aromáját, a „tea ízét” már rég megtanulták hamisítani. A levélteában ilyen adalék nem valószínű, de csomagolt teában biztosan.
A teazsákok gyorsan oxidálódnak, nem tartalmaznak vitamint és hasznos tulajdonságokat, ezért fokozniuk kell az ízüket.
Másrészt a finom őrlésnek köszönhetően a zacskós tea gyorsan elkészül és sok tannint tartalmaz. Ezért ez a tea a sietők számára előnyös lesz.
Hogyan készítsünk gyorsan teát
Tehát, ha a csomagolt tea választása elkerülhetetlen, amikor minden másodperc értékes, időről időre igénybe veheti ezt a módszert szomjúságának kielégítésére vagy snackre.
De még a levél teát is gyorsan megfőzheti, ha előre elgondolkodtatja az ehhez szükséges eszközöket. Vannak még szilikon szűrők és fém teáskannák, fedeles teáskannák, amelyek fenntartják a kívánt hőmérsékletet, francia prések. Mindez jelentősen felgyorsítja és megkönnyíti a hétköznapi tea főzését, amelynek minőségében biztos lehet.
Az őrlés ellenére mindig főzzön friss teát. A tegnapi teát csak külsőleg lehet kozmetikai célokra használni. Kérjük, ne igyon túl forró teát, és ne töltse túl sokáig. Válassza ki a saját teafajtáját, és élvezze az ízét!