Ki nem lakmározott közülünk ribizlivel? Valószínűleg nincs olyan ember, akinek ne tetszene ez a bogyó. Európában széles körben elterjedt, Oroszországban nő, ízével kedveli a kínaiakat és a mongolokat.
A fekete ribizli előnyei és ártalmai senkinek sem titok. A gyönyörű cserjét régóta használják gyógyászati célokra. A ribizli szinte minden alkalmas az emberi egészségre, a bogyóktól és a rügyektől a leveleiig. A termék összetétele valóban egyedi. A fekete ribizli előnyei glükózban, vitaminokban, fruktózban és szerves savakban gazdagok. Ásványi összetételével büszkélkedhet, kalciumot és foszfort tartalmaz, amely hasznos a szellemi tevékenységhez, valamint vasat, amely szükséges a vérképzéshez.
A farmakológia szempontjából a fekete ribizli előnyei nagyok és változatosak. Vizelethajtó, izzasztó és erősítő tulajdonságokkal rendelkezik. Fertőtlenítő tulajdonságait sikeresen használják az orvostudományban.
Senki sem vitatja, hogy a fekete ribizli előnyeit minden háziasszony ismeri; csodálatos fűszerként használják a savanyúságok elkészítésében. A bokorlevél aromás teát ad nekünk. Finom szirupokat, gyümölcsleveket, borokat és tinktúrákat, zseléket, joghurtokat és konzerveket készíthet a bogyókból.
Bármilyen sértő is, a fekete ribizli árthat. Jobb megtagadni a használatát azoknál az embereknél, akiknek beteg a gyomra, mert a bogyó magas savkoncentrációval rendelkezik. Nagyon ritka, de allergiás a gyümölcsre, elsősorban a benne található illóolaj -tartalom miatt.
A fekete ribizli árthat, ha egy személy fokozott véralvadást okoz. Az ilyen betegeknek jobb, ha nem eszik a bogyót, mivel ez csak fokozza a véralvadást.
Azok az anyagok, amelyekben ez a bogyó gazdag, fontos szerepet játszanak a szabad gyökök eltávolításában a szervezetből, amelyek többlete súlyos változásokat okoz a DNS -ben. És a legjobb védelem az ilyen változások ellen a ribizli.
Nem is olyan régen a biokémikusok kutatása saját korrekciót hajtott végre abban a véleményben, hogy mik a fekete ribizli előnyei és káros hatásai. A tudósok szerint a korábban kétségtelen előnynek tartották - a megnövekedett bioflavon -tartalom súlyos egészségkárosodást okozhat.
A fekete ribizli egyértelmű károsodása bebizonyosodott azoknál az embereknél, akik szívrohamot vagy agyvérzést szenvedtek, valamint a tromboflebitiszben és a keringési elégtelenségben szenvedő betegeknél.
A jó hír az, hogy a ribizli teljesen biztonságos azoknak a gyermekeknek, akik még nem rendelkeznek „felnőtt” betegségekkel, és bármilyen mennyiségben megenhetik. Mindig hasznos a gyermek számára.