A laboratóriumban a Petelinka, Prioskolye, Petrukha, Troekurovo, Miratorg és Yasnye Zori márkák tetemét kínoztak. Először is ellenőrizték a mikroflórát: mennyire felel meg a hús a mikrobák tartalmára vonatkozó előírásoknak. Kiderült, hogy meglehetősen következetes, nincsenek extra baktériumok a csirkékben. A sorban a következő rémtörténet volt, hogy a csirkéket hormonokkal és tömeget növelő oldatokkal pumpálják. Az utolsó jelenség valóban létezik, de ezúttal nem. A madarakon nem találtak injekciónyomokat.
De ami történt, az antibiotikumok maradványai voltak. Az enrofloxacin állatgyógyászati készítményt Troekurovo, Petelinka és Miratorg csirkében találták meg. Azonban elfogadható mennyiségben - sajnos nem lehet nélkülözni ezt a gyógyszert.
"Még egy kis maradék mennyiségű antimikrobiális gyógyszer is különböző intolerancia -reakciókat okozhat egy személyben - allergiát" - mondja Irina Arkatova, a fogyasztói szakszervezet szakértői központjának főorvosa.".
Ezenkívül az antibiotikumok rendszeres bevitele az emberi szervezetbe függőséget okoz - a gyógyszerek már nem lesznek olyan hatékonyak a baktériumok elleni küzdelemben, mint szeretnénk. Egy másik „bónusz” a dysbiosis lehetősége.
A Petelinka és a Prioskolye gyárak csirkéi még egy megjegyzést kaptak: nem kopasztották elég jól. És a „Prioskolye” csirkéknek vágások és zúzódások voltak a bőrön, ami nem szabad.
És a jó hír: minden csirke kevésbé kövérnek bizonyult, mint a címkén szereplő információk ígérték.
„A legvékonyabb csirke a Troekurovo márka, mindössze 4,3 gramm zsírt tartalmaz 100 gramm húsban” - mondják szakértők. Jó hír a kalóriahasználóknak!