tartalom
A japán diéta előnyei
A japán diéta elnevezése megtévesztő lehet, de valójában egyszerű ételekből áll, amelyeknek semmi közük a hagyományos magas japán konyhához.
A diéta neve a japán táplálkozás elvére utal. A keleti hagyomány szerint minden étkezés nagyon mértéktartó, utána enyhe éhségérzet jelentkezik. Egyes jelentések szerint a japánok 25%-kal kevesebb kalóriát fogyasztanak, mint más országok lakosai. Ugyanakkor minden étel alacsony kalóriatartalmú és változatos.
A cselekvés elve a táplálkozással kapcsolatos attitűdök fokozatos átstrukturálásában rejlik: a könnyű fehérjéken alapuló étrend teljes kalóriatartalmának csökkentése és a szénhidrátok csökkentése. A gyümölcsökben és zöldségekben található rostok segítenek megőrizni a jóllakottság érzését.
A japán diéta elősegíti a méreganyagok eltávolítását, és az eredmény sokáig megmarad.
A japán diéta hátrányai
Az étrend megköveteli a táplálkozási szabályok szigorú betartását, amelyeken nem lehet változtatni, ami meglehetősen nehéz lehet.
Ugyanakkor a fehérjék, zsírok és szénhidrátok aránya megbomlik, ami bizonyos anyagok hiányához és a vesék fokozott terheléséhez vezet, amelyek kénytelenek nagy mennyiségű fehérjefeldolgozási terméket kiválasztani. A kalóriaszegény japán diéta negatív változásokhoz vezethet a szervezetben, ugyanis lelassítja az anyagcserét. A diéta ellenjavallt gyomor- és bélbetegségben szenvedőknek, terheseknek és szoptatós, betegség után legyengülteknek.
A kávé éhgyomorra gyomorégést okozhat. Ebben az esetben cserélje ki teával, vagy hígítsa fel sovány tejjel.
Menü 14 napra a japán diétához
A diéta alatt legalább 1,5 liter vizet kell inni, ne egyen cukrot, lisztet, zsíros és fűszeres ételeket. Kizárt édes gyümölcsök és zöldségek, például banán, szőlő, cékla.
Minden terméket úgy választanak ki, hogy a diétás táplálkozás során a lehető legnagyobb mértékben telítse a testet, miközben csökkenti a kalóriákat. Ezért nem cserélheti ki egyik terméket egy másikra.
1 hét
TANÁCS
Diéta előtt tanácsos fokozatosan csökkenteni az étel adagját, hogy az étrend éles csökkentése kevésbé legyen megterhelő. Fokozatosan a szervezet alkalmazkodik a kis adagokhoz, de eleinte erős éhségrohamok léphetnek fel. Közben meg kell inni egy pohár meleg vizet, és gyomorfájás esetén gyümölcsöt kell enni. Ha néhány napon belül nincs javulás, a diétát abba kell hagyni.
Nap 1
Reggeli: két lágytojás, zöld tea
Ebéd: főtt csirke filé 200 gr, kínai kel saláta vajjal
Vacsora: ivás joghurt adalékanyagok nélkül üveg, zöld tea
Nap 2
Reggeli: 200 gr zsírmentes túró, eszpresszó
Ebéd: párolt borjúhús 200 g, reszelt sárgarépa saláta vajjal
Vacsora: kefires pohár
Nap 3
Reggeli: eszpresszó, teljes kiőrlésű lisztből készült kruton
Vacsora: főtt csirke filé 200 gr, kínai kel saláta vajjal
Vacsora: sült kelbimbó és zöldbab 250 gr
Nap 4
Reggeli: két lágy tojás, zöld tea
Vacsora: uborka, hagyma, paprika saláta, párolt borjúhús 200 gr
Vacsora: 200 gr zsírmentes túró
Nap 5
Reggeli: ivójoghurt adalékanyagok nélkül pohár, zöld tea
Vacsora: párolt borjúhús 200 g, reszelt sárgarépa saláta vajjal
Vacsora: egy pohár kefir
Nap 6
Reggeli: eszpresszó, teljes kiőrlésű lisztből készült kruton
Ebéd: sült kelbimbó és zöldbab 100 gr, főtt hal 200 gr
Vacsora: paradicsomlé, gyümölcs
Nap 7
Reggeli: 200 gr zsírmentes túró
Vacsora: főtt csirke filé 200 gr, kínai kel saláta vajjal
Vacsora: uborka, hagyma, paprika saláta, párolt borjúhús 200 gr
2 hét
TANÁCS
Ezen a héten már nem lesz olyan erős az éhségérzet, és a jóllakottság már egy kis étkezés után jön, ahogy fokozatosan csökken a gyomor térfogata. Ha azonban az első hét után rosszul érzi magát és gyengének érzi magát, jobb, ha nem folytatja a diétát.
Nap 1
Reggeli: két lágytojás, zöld tea
Vacsora: párolt borjúhús 200 g, reszelt sárgarépa saláta vajjal
Vacsora: uborka, hagyma, paprika saláta, sült hal 200 gr
Nap 2
Reggeli: eszpresszó, teljes kiőrlésű lisztből készült kruton
Ebéd: főtt csirke filé 200 gr, kínai kel saláta vajjal
Vacsora: kefires pohár
Nap 3
Reggeli: 200 gr zsírmentes túró
Ebéd: sült kelbimbó és zöldbab 100 gr, főtt hal 200 gr
Vacsora: ivás joghurt adalékanyagok nélkül üveg, zöld tea
Nap 4
Reggeli: két lágy tojás, zöld tea
Ebéd: párolt borjúhús 200 g, reszelt sárgarépa saláta vajjal
Vacsora: paradicsomlé, gyümölcs
Nap 5
Reggeli: ivás joghurt adalékanyagok nélkül üveg, zöld tea
Ebéd: főtt csirke filé 200 gr, kínai kel saláta vajjal
Vacsora: párolt borjúhús 200 g, reszelt sárgarépa saláta vajjal
Nap 6
Reggeli: eszpresszó, teljes kiőrlésű lisztből készült kruton
Ebéd: párolt hal 200 g, párolt cukkini
Vacsora: kefires pohár
Nap 7
Reggeli: főtt tojás 2 db, eszpresszó
Ebéd: egy darab főtt marhahús 100 gr, káposztasaláta vajjal
Vacsora: paradicsomlé, alma
Az eredmények
A diéta végére a kis adagok miatt a gyomor mérete csökken, ez segít abban, hogy ne „elszabaduljon”, és ne csapjon le minden tiltott ételre. Az eredmény fenntartásához be kell tartania a kiegyensúlyozott étrendet.
Két hét alatt akár hat kilogrammot is le lehet fogyni, de a diéta nagyon alacsony kalóriatartalma miatt fennáll a beriberi és a különféle gyomorproblémák veszélye. Az éhgyomorra fogyasztott kávé elősegíti a víz kiürülését, ami enyhíti a duzzanatot, de kiszáradáshoz vezet, és a leadott súly egy része valójában nem zsír, hanem víz. A víz egyensúlyának felborulásának elkerülése érdekében ajánlatos sok vizet inni.
Dietetikus vélemények
– A japán diéta azoknak való, akiknek van szamuráj állóképessége, mert csak 3 étkezésre és szokatlanul kis adagokra várnak. A kalória éles csökkenése stresszt és vitaminhiányt okozhat a szervezetben. Ezért javaslom további vitaminok szedését. Legyen óvatos a kávéval, ez az ital nem mindenkinek való és gyomorégést okozhat. A diéta elhagyása után fontos betartani a mértékletes táplálkozás elvét – mondja Dilara Akhmetova, táplálkozási tanácsadó, táplálkozási edző.