Ma körülbelül 28,000 XNUMX étrend van. És minden évben új táplálkozási rendszerek vannak, amelyek az elhízás elleni küzdelmet célozzák. Ezek a bizonyított hatékonyságú diéták segítenek a fogyásban és a nagyszerű érzésben!
A paleolit étrend
A paleodietet Lauren Cardamom amerikai tudós és táplálkozási szakember találta fel. Ez primitív őseink természetes étrendjén alapul.
A Paleodata lehetővé teszi a természetes eredetű halak fogyasztását organikus vizekből, gombákból, diófélékből, bogyókból és gyümölcsökből, zöldségekből, tojásokból, mézből és gyökérzöldségekből. Az ilyen összetevők elkészítéséhez különféle ételek lehetnek! Viszont el kell utasítanom a kézi munkából származó ételeket: tejtermékeket, gabonaféléket, finomított olajat, cukrot és sót, édességeket és péksüteményeket.
A táplálkozási szakértők azonban arra figyelmeztetnek, hogy a tejtermékek elmulasztása negatívan befolyásolhatja az egészséget. A hüvelyesek és fűfélék hiánya vas-, magnézium- és növényi fehérjehiányhoz vezet a szervezetben.
Vegán étrend
Kezdjük azzal, hogy a veganizmus nem is diéta, hanem filozófia és életmód. Ideális, ha nem eszik állati eredetű táplálékot: húst, baromfit, halat, tojást, tejtermékeket. Ezenkívül nem használhat kazeint és tejsavat. Korlátozások nélkül minden növényi táplálékot fogyaszthat.
A vegán étrendnek vannak hátrányai. A szervezetben hiányoznak azok a fontos összetevők, amelyek csak az állati táplálékban állnak rendelkezésre: B12-vitamin, kreatin, karnozin, DHA, állati fehérje.
Az Atkins-diéta
A diétát Robert Atkins kardiológus találta fel, ezt az alacsony szénhidrát- és magas fehérjetartalmú ételt. Az étrendből kihagyják a gyümölcsöket, a cukrot, a hüvelyeseket és a magvakat, a dióféléket, a tésztákat, a péksüteményeket és az alkoholt, de ezeknek a termékeknek egy része fokozatosan visszakerül az étrendbe. Ebben az időben, növeli a fehérje – hús, baromfi, hal, tenger gyümölcsei, яй1ца, és a sajt. A szervezet elkezdi előállítani az energiát a zsírból és a zsírokat az élelmiszerekből.
Az Atkins-diétára való áttérésnek óvatosnak kell lennie. Egyébként a szénhidrátok drasztikus csökkentése az étrendben fejfájást, fáradtságot, szédülést és székrekedést válthat ki.
A mediterrán étrend
A mediterrán étrend finom és bónuszként kötelező fogyás. Korlátlanul fogyaszthat gyümölcsöt és zöldséget, teljes kiőrlésű gabonát, hüvelyeseket, diót, sajtot és joghurtot. Hetente kétszer szerepelnek a baromfi és a hal étrendjében. Nem ajánlott a vörös hús és a cukros ételek, például a vaj. Megengedett a vörösbor használata.
A mediterrán étrend nem alkalmas a tenger gyümölcseire és a halakra, valamint a gyomor és a belek fekélyére allergiás emberek számára.
Diéta dísz
Ez az étrend az alacsony zsírbevitelen alapul; professzor fejlesztette ki a Kaliforniai Egyetemen Dean Ornish. Fő célja az elhízás, a szívbetegségek, a túlzott koleszterinszint és a magas vérnyomás elleni küzdelem.
A zsír az étrend szerint nem haladhatja meg a napi étrend 10 százalékát. Ehet zsírszegény tejtermékeket, tojásfehérjét, hüvelyeseket, gyümölcsöt és zöldséget, gabonát. Nem eszik húst, baromfit, halat, zsíros tejtermékeket, avokádót, vajat, dióféléket és magvakat, édességeket és alkoholt.
A hús-étrendből való kizárás a B12-vitamin és más, csak állati eredetű tápanyagok hiányához vezethet.