A vegán életmód minden állati eredetű termék elhagyását jelenti. De néha az állatok kizsákmányolása elleni küzdelem ellenére a vegánok közvetve támogatják az állattenyésztést a hagyományos kertészeten keresztül. Ennek a cikknek az a célja, hogy felhívja az olvasók figyelmét, és segítse a hobbikertészeket, hogy elkerüljék az állati eredetű termékek használatát, és etikusan termesszék növényeiket.
, és ez azt jelzi, mennyire elterjedt az állatok kizsákmányolása a modern világban. Nehéz elképzelni, milyen hatalmas mennyiségű állati termék kerül a talajba. A húst nem elég kivenni az étlapról, azt a zöldségtermesztési láncból is ki kell venni. A kertészek gyakorlatában leggyakrabban olyan elemek vannak, mint az állatok vére és csontjai, trágya és széklet. Egyes becslések szerint a húsipar bruttó bevételének 11,4%-a származik olyan melléktermékekből, mint a csont- és vérliszt. A kevésbé ismert, de széles körben használt műtrágyák közé tartozik a toll, a tojáshéj és a hal belsőségei. A talaj trágyázására használják. Az állatokkal szembeni erőszaktól mentes világhoz való hozzájárulásának egy része az, hogy a kertjében növényi műtrágyákra vált.
Egyes gazdaságok már alkalmaznak növényi alapú agronómiai gyakorlatokat. Termékeiket általában „vegán” felirattal látják el. De sajnos a vegán gazdálkodás irányába mutató tendencia gyerekcipőben jár. Az ilyen termékek vásárlása, amikor csak lehetséges, a legjobb hozzájárulás a piac bővüléséhez. Végül is a vegán mezőgazdaság támogatásának leghatékonyabb eszköze a pénzed. Kérjen ilyen termékeket az eladóktól a piacon: a kereslet teremti meg a kínálatot. A magánkereskedők gyorsabban tudnak válaszolni az ügyfelek kérésére, mint a nagyvállalatok. Akárhogy is, a vegán termékekre vonatkozó kérdés felkelti a figyelmet, és idővel eredményeket hoz.
Nagyszerű, ha saját gyümölcsöt és zöldséget termeszt. Az üzletekben csont- és vérlisztet, trágyát helyettesítő növényi műtrágyákat lehet vásárolni. A műtrágyák használatának célja a talaj egy bizonyos ásványi anyaggal való gazdagítása. A csontlisztet és a trágyát foszfor hozzáadására használják, amelyre a növényeknek szükségük van a gyökérfejlődéshez és a gyümölcsképződéshez. Használjon foszfátot vagy lágy foszfátot. Ez munkaigényesebb, de az eredmény nem tart egy évig. A vérliszt nitrogént biztosít, ami elősegíti a növények növekedését. Lucernaliszttel helyettesíthető. A kálium befolyásolja a növényi fehérjék szintézisét, és segít szabályozni a víz áramlását a növényben. Általában a káliumforrások nem állati eredetűek, például fahamu, hamuzsír vagy citrusfélék héja.
A nyomelemek fontos kiegészítői a terméshozam és annak minőségének javításában. A tengeri alga műtrágya nagyobb koncentrációban tartalmaz mikrotápanyagokat, mint bármely szárazföldi növény, és nagyszerű lelet egy vegán kertben. A talaj egy élőlény. Az egészséges talaj tápanyagokban, mikroorganizmusokban, rovarokban és baktériumokban gazdag. A felesleges műtrágyák, gyomirtó szerek vagy peszticidek elpusztíthatják az élő szervezeteket. Bármely ásvány kiegyensúlyozatlansága a talaj savasságának megváltozásához vezethet, és megzavarhatja más ásványi anyagok növények általi felszívódását. Tesztelje a talajt a kertjében, hogy azonosítsa a tökéletlenségeket. A talaj ásványi anyagainak megfelelő kiegyensúlyozásával sok probléma megoldható. Például a túl sok komposzt hozzáadása növelheti a nitrogénszintet, ami a lombozat túlnövekedéséhez vezethet a gyümölcs rovására!
A növényi műtrágyák általában komposztból, hínárból, szénából és komposztteából állnak. Az etikus műtrágya különféle olyan növényekből készíthető, amelyeket kifejezetten a talaj dúsítására termesztenek. Vegyük a fáradságot az összetevők kétszeri ellenőrzésével, hogy a komposztban ne legyen trágya vagy tojáshéj. Az összetételt tekintve jobb, ha az egyes ásványi anyagokat nagy koncentrációban használjuk a növekedési időszak különböző szakaszaiban. Tavasszal összpontosítson a foszforra, amely gyökérrendszereket fejleszt. Amikor a fiatal növények növekedésbe lépnek, a nitrogén sora következik. Végül a gyümölcs érése magas káliumkoncentrációt igényel. A trió N/P/K remekül működik minden kertben.
Végül egy bónusz recept
- 6 pohár cukor
- ½ csésze szárított levendula virág
- 1 csésze illatmentes folyékony szappan
- 1 pohár olívaolaj
- 12 csepp levendula illóolaj
- 12 esszenciális narancs olajcsepp
- 6 csepp teafa illóolaj
Egy nagy tálban keverjük össze a cukrot és a levendula virágait. Adjon hozzá folyékony szappant, olívaolajat és minden illóolajat. Keverjük össze rendesen. A kapott bozót sűrű lesz, mint a tészta. Ízért adhatunk hozzá egy kis narancshéjat. Tárolja szorosan lezárt fedéllel ellátott üvegben.