Táplálkozási érték és kémiai összetétel.
A táblázat a tápanyagok (kalóriák, fehérjék, zsírok, szénhidrátok, vitaminok és ásványi anyagok) tartalmát mutatja 100 gramm ehető része.
Tápláló | Mennyiség | Norma** | A norma százaléka 100 g-ban | A norma százaléka 100 kcal-ban | 100% -ban normális |
Kalóriaérték | 465 kCal | 1684 kCal | 27.6% | 5.9% | 362 g |
zsírok | 53 g | 56 g | 94.6% | 20.3% | 106 g |
Víz | 44.7 g | 2273 g | 2% | 0.4% | 5085 g |
Hamu | 2.3 g | ~ | |||
Vitaminok | |||||
A-vitamin, RE | 819 μg | 900 μg | 91% | 19.6% | 110 g |
Retinol | 0.768 mg | ~ | |||
béta karotin | 0.61 mg | 5 mg | 12.2% | 2.6% | 820 g |
B2-vitamin, riboflavin | 0.01 mg | 1.8 mg | 0.6% | 0.1% | 18000 g |
B4-vitamin, kolin | 6.5 mg | 500 mg | 1.3% | 0.3% | 7692 g |
B9-vitamin, folát | 1 μg | 400 μg | 0.3% | 0.1% | 40000 g |
E-vitamin, alfa-tokoferol, TE | 9.2 mg | 15 mg | 61.3% | 13.2% | 163 g |
K-vitamin, filokinon | 61.1 μg | 120 μg | 50.9% | 10.9% | 196 g |
PP-vitamin, NO | 0.01 mg | 20 mg | 0.1% | 200000 g | |
makrotápanyagokkal | |||||
Kálium, K | 6 mg | 2500 mg | 0.2% | 41667 g | |
Kalcium, Ca | 6 mg | 1000 mg | 0.6% | 0.1% | 16667 g |
Nátrium, Na | 581 mg | 1300 mg | 44.7% | 9.6% | 224 g |
Foszfor, P | 10 mg | 800 mg | 1.3% | 0.3% | 8000 g |
Nyomelemek | |||||
Vas, Fe | 0.04 mg | 18 mg | 0.2% | 45000 g | |
Réz, Cu | 1 μg | 1000 μg | 0.1% | 100000 g | |
Szelén, Se | 0.5 μg | 55 μg | 0.9% | 0.2% | 11000 g |
Cink, Zn | 0.01 mg | 12 mg | 0.1% | 120000 g | |
szterinek | |||||
koleszterin | 54 mg | legfeljebb 300 mg | |||
Telített zsírsavak | |||||
Telített zsírsavak | 17.88 g | max 18.7 г | |||
4: 0 Olajos | 0.71 g | ~ | |||
6-0 nejlon | 0.46 g | ~ | |||
8: 0 kapril | 0.3 g | ~ | |||
10:0 Capric | 0.66 g | ~ | |||
12:0 Lauric | 0.76 g | ~ | |||
14: 0 Myrisztikus | 2.13 g | ~ | |||
16:0 Palmitic | 9.02 g | ~ | |||
18: 0 sztearin | 4 g | ~ | |||
Egyszeresen telítetlen zsírsavak | 20.77 g | min. 16.8 г | 123.6% | 26.6% | |
16:1 Palmitoleic | 0.41 g | ~ | |||
18: 1 olein (omega-9) | 20.16 g | ~ | |||
Többszörösen telítetlen zsírsavak | 11.15 g | tól 11.2 a 20.6 | 99.6% | 21.4% | |
18: 2 linolén | 10.69 g | ~ | |||
18: 3 linolén | 0.46 g | ~ | |||
Omega-3 zsírsav | 0.46 g | tól 0.9 a 3.7 | 51.1% | 11% | |
Omega-6 zsírsav | 10.69 g | tól 4.7 a 16.8 | 100% | 21.5% |
Az energiaérték 465 kcal.
- csésze = 207 g (962.6 kCal)
- evőkanál = 13 g (60.5 kCal)
Növényi olaj kenhető, 53% zsírtartalmú, alacsony kalóriatartalmú gazdag vitaminokban és ásványi anyagokban, például: A-vitamin - 91%, béta-karotin - 12,2%, E-vitamin - 61,3%, K-vitamin - 50,9%
- Az A-vitamin felelős a normális fejlődésért, a reproduktív működésért, a bőr és a szem egészségéért és az immunitás fenntartásáért.
- B-karotin A-provitamin és antioxidáns tulajdonságokkal rendelkezik. 6 mcg béta-karotin egyenértékű 1 mcg A-vitaminnal.
- E-vitamin antioxidáns tulajdonságokkal rendelkezik, szükséges a nemi mirigyek működéséhez, a szívizom, a sejtmembránok univerzális stabilizátora. Az E-vitamin hiányával az eritrociták hemolízise és neurológiai rendellenességek figyelhetők meg.
- K-vitamin szabályozza a véralvadást. A K-vitamin hiánya megnöveli a véralvadási időt, a vérben csökken a protrombin tartalom.
Címkék: kalóriatartalom 465 kcal, kémiai összetétel, tápérték, vitaminok, ásványi anyagok, mi hasznos Növényi olaj alapú kenhető, 53% zsír, alacsony kalória, kalória, tápanyag, hasznos tulajdonságok Növényi olaj alapú kenhető, 53% zsír, alacsony kalóriát