Volvariella mucohead (Volvariella gloiocephala) fotó és leírás

Volvariella mucohead (Volvariella gloiocephala)

• Volvariella nyálkahártya
• Volvariella gyönyörű
• Volvariella viscocapella

Ez a gomba a Volvariella nemzetséghez, a Pluteaceae családhoz tartozik.

Gyakran volvariella mucousnak, volvariella szépnek vagy volvariella viszkózus sapkának is nevezik.

Egyes források ennek a gombának kétféle formáját különböztetik meg: a világos színű formákat – Volvariella speciosa és a sötétebbeket – a Volvariella gloiocephala.

A Volvariella mucohead egy alacsony értékű, közepes minőségű ehető vagy feltételesen ehető gomba. Szinte frissen, mindössze 15 perces forralás után használják élelmiszerekhez.

Ez a gomba a Volvariella gomba nemzetség összes talajlakó faja közül a legnagyobb gomba.

Ennek a gombának a sapkája 5-15 cm átmérőjű. Sima, fehéres, ritkábban szürkésfehéres vagy szürkésbarna. A kupak közepén sötétebb, mint a szélein, szürkésbarna.

A fiatalabb gombák kalapja tojásdad alakú, és egy közös volva héjba van zárva. Később, amikor a gomba felnő, a kalap harang alakú, leengedett szélűvé válik. Ezután a sapka teljesen kifelé fordul, domborúan elhajlik, és a közepén széles, tompa gumó található.

Nedves vagy esős időben a gomba kalapja nyálkás, ragacsos, száraz időben pedig éppen ellenkezőleg, selymes és fényes.

A volvariella húsa fehér, vékony és laza, és ha levágják, nem változtatja meg a színét.

A gomba íze és illata kifejezhetetlen.

A lemezek 8-12 mm szélesek, meglehetősen szélesek és gyakoriak, száruknál szabadok, szélükön lekerekítettek. A lemezek színe fehér, a spóra érésével rózsaszínes árnyalatot kap, később teljesen barnás-rózsaszín lesz.

A gomba szára vékony és hosszú, hossza 5-20 cm, vastagsága 1-2,5 cm lehet. A szár alakja hengeres, tömör, tövénél kissé gumós, megvastagodott. A fehértől a szürkéssárgáig terjedő színben található.

Fiatalabb gombáknál érezhető a lábszár, később simává válik.

A gombának nincs gyűrűje, de a Volvo szabad, zacskó alakú és gyakran a szárhoz nyomódik. Vékony, fehéres vagy szürkés árnyalatú.

Rózsaszín spórapor, rövid ellipszoid spóraforma. A spórák simaak és világos rózsaszínűek.

Július elejétől szeptember végéig fordul elő, főleg bolygatott humuszos talajokon, például tarló-, szemét-, trágya- és komposztkupacokon, valamint kerti ágyásokon, szeméttelepeken, szénakazalok tövében.

Ez a gomba ritkán található az erdőben. Maguk a gombák egyenként vagy kis csoportokban fordulnak elő.

Ez a gomba hasonló egy olyan feltételesen ehető gombához, mint a szürke úszó, valamint a mérgező fehér légyölő galóca. A Volvariella abban különbözik az úszótól, hogy sima és selymes lába van, és van egy ragacsos, szürkés sapkája rózsaszínes lemezekkel. A mérgező légyölő galócától a rózsaszínes himenofor és a száron lévő gyűrű hiánya alapján különböztethető meg.