Már beszéltünk arról, hogy mit nem szabad nyáron enni, megsérteni a helyes táplálkozás alapelveit, nem túlsúlyos, és nem kényszeríteni a gyomrot arra, hogy keményen dolgozzon. Mi hasznos a nyári vakáción vagy az irodába való harapnivalón?
Főtt kukoricát – rostforrás. De ha kizárjuk a nagy mennyiségű sót és olajat, akkor egy finom és egészséges étel segíti az emésztést. A kukoricát grillen süthetjük, egészben fogyaszthatjuk, vagy gabonaként adjuk a salátához.
Görögdinnye segít megőrizni a hűvösséget egy forró napon a vízháztartás helyreállítása érdekében. Ez a bogyó 90% -ban vízből áll, és likopin forrás, amely megvédi a sejteket a ráktól. És annak ellenére, hogy édes a 100 gramm görögdinnye, mindössze 40 kalóriát tartalmaz.
Jeges tea – az antioxidánsok forrása nulla kalóriával. De ez nem vonatkozik a szupermarketekben a jeges tea leple alatt árusított italokra.
Gyümölcssaláta – tökéletes megoldás azok számára, akik belefáradtak az egész gyümölcs evésébe. A gyümölcsök és bogyók az antioxidánsok gazdag forrásai; jobb kombinálni őket zsírokkal, például tejföllel vagy joghurttal.
Hideg levesek remek választás a nyárra. Frissítenek, de az alacsony árak miatt a termékek olcsók is. Gazpacho – könnyű és finom leves paradicsomból, uborkából és paprikából. Ennek a levesnek egy adagja csak 88 kalóriát, 4 gramm zsírt és koleszterint tartalmaz.
Grillcsirke kiváló lehetőség házi készítésű vacsorára és piknikre. A csirke kevés kalóriát, egyszerű szénhidrátot és zsírt tartalmaz, de sok fehérjét. Ha a csirkét a zöldségekkel kombináljuk, akkor az élelmiszer hasznossága többszörösére nő.
Cukkini C-vitamin forrás, míg 100 gramm termék mindössze 20 kalóriát tartalmaz, nem tartalmaz zsírt és koleszterint. Ez azt feltételezi, hogy a cukkinit nem sütjük meg nagy mennyiségű olajban.
Garnélarák jó előétel egy partira, kiadós kalóriaszegény ebéd lehetőség. A garnélarák húsa energialöketet ad, és vassal telíti a testet.