tartalom
A K -vitamin elsĹ‘sorban a normál vĂ©ralvadáshoz, a szĂv megfelelĹ‘ működĂ©sĂ©hez Ă©s az erĹ‘s csontokhoz szĂĽksĂ©ges. Elvileg ennek a vitaminnak a hiánya nagyon ritka, de veszĂ©lyben vannak azok, akik szeretik a diĂ©tát, a böjtölĂ©st, a korlátozott Ă©trendet, Ă©s akiknek problĂ©mái vannak a bĂ©lflĂłrával. A K-vitamin a zsĂrban oldĂłdĂł csoportra utal, Ă©s gyakran nem emĂ©sztik azok, akik alacsony zsĂrtartalmĂş Ă©trendet fogyasztanak.
A K-vitamin kötelező bevitele férfiaknál 120 mcg, nőknél napi 80 mikrogramm. Milyen ételeket kell keresni, ha hiányzik ez a vitamin?
Aszalt szilva
Ez a szárĂtott gyĂĽmölcs kálium-, magnĂ©zium-, foszfor-, vas-, b-, C- Ă©s K -vitaminforrás (100 gramm szilvában 59 mcg K -vitamin). Az aszalt szilva javĂtja az emĂ©sztĂ©st, serkenti a perisztaltikát, csökkenti a vĂ©rnyomást.
Zöldhagymát
A zöldhagyma nemcsak egy Ă©telt dĂszĂt, hanem az elsĹ‘k egyike, amely kora tavasszal hordozza a vitaminokat. A hagyma cinket, foszfort, kalciumot, A- Ă©s C -vitamint tartalmaz. Egy csĂ©sze zöldhagyma elfogyasztásával a napi K -vitamin kĂ©tszeresĂ©t használhatja fel.
kelbimbĂł
A kelbimbĂł K -vitaminban gazdag, 100 gramm káposzta 140 mikrogramm vitamint tartalmaz. Ez a fajta káposzta szintĂ©n C -vitamin forrás, amely fokozza az immunitást. A kelbimbĂł erĹ‘sĂti a csontokat, javĂtja a látást Ă©s lassĂtja az öregedĂ©si folyamatot.
uborka
Ez a könnyű, alacsony kalĂłriatartalmĂş termĂ©k sok vizet, vitamint Ă©s ásványi anyagot tartalmaz: C- Ă©s b-vitamin, rĂ©z, kálium, mangán, rost. K-vitamin 100 gramm uborkában 77 µg. Ennek a zöldsĂ©gnek azonban van flavonolja, gyulladáscsökkentĹ‘ Ă©s pozitĂv hatással van az agy aktivitására.
Spárga
K -vitamin spárgában 51 mikrogramm 100 grammban Ă©s kálium. A zöld hajtások jĂłt tesznek a szĂvnek, Ă©s pozitĂvan befolyásolhatják a vĂ©rnyomást. A spárga folsavat tartalmaz, amely pozitĂvan befolyásolja a magzat fejlĹ‘dĂ©sĂ©t a terhes nĹ‘knĂ©l, Ă©s megakadályozza a depressziĂłt.
Brokkoli
A brokkoli sok vitamint és ásványi anyagot tartalmaz, és kissé egyedi zöldség. Fél csésze káposztában 46 mikrogramm K -vitamin, magnézium, foszfor, kalcium, cink, vas, mangán és C -vitamin.
SzárĂtott bazsalikom
Ami a fűszerezĂ©st illeti, a bazsalikom nagyon jĂł Ă©s sok Ă©telhez alkalmas. Nemcsak jellegzetes Ăzt Ă©s aromát adnak, hanem K -vitaminnal is gazdagĂtják az Ă©telt. A bazsalikom antibakteriális Ă©s vĂrusellenes tulajdonságokkal rendelkezik, Ă©s pozitĂv hatással van az idegrendszerre Ă©s normalizálja a vĂ©rcukorszintet.
Káposzta kelkáposzta
Ha a nĂ©v nem ismerĹ‘s, kĂ©rdezze meg az eladĂłt - biztos vagyok benne, hogy látta a Kale -t az ĂĽzletekben Ă©s a piacokon. A kelkáposzta gazdag A, C, K vitaminokban (478 mcg egy csĂ©sze gyĂłgynövĂ©nyben), rostokban, kalciumban, vasban Ă©s fitonutriensekben. KĂĽlönösen hasznos azok számára, akik gyulladásos folyamatokkal kĂĽzdenek a szervezetben, Ă©s vĂ©rszegĂ©nysĂ©gben vagy csontritkulásban szenvednek. A káposzta kelkáposzta pozitĂvan befolyásolhatja a hangulatot.
OlĂvaolaj
Ez az olaj egĂ©szsĂ©ges zsĂrokat Ă©s zsĂrsavakat, valamint antioxidánsokat tartalmaz. Az olĂvaolaj segĂti a szĂvet, erĹ‘sĂti azt, Ă©s megakadályozza a rák megjelenĂ©sĂ©t Ă©s kialakulását. 100 gramm olĂvaolaj 60 mikrogramm K -vitamint tartalmaz.
Fűszeres fűszerek
Az olyan fűszeres fűszerek, mint pĂ©ldául a chili, szintĂ©n sok K -vitamint tartalmaznak, Ă©s remekĂĽl kiegĂ©szĂtik az Ă©trendet. A Sharp jĂłl javĂtja az emĂ©sztĂ©st Ă©s segĂt enyhĂteni a gyulladást.
További információk K-vitamin olvassa el nagy cikkünkben.