A pepino, a dinnyekörte vagy az édes uborka a nadálytő család gyümölcse. Húsa uborka vagy görögdinnye állagához hasonlít, tenyérnyi és mandula alakú. Történelmileg a pepino eredete Dél-Amerika földjéből származik. Fontolja meg ennek az érdekes trópusi gyümölcsnek a tulajdonságait! A gyümölcsben kerülnek bemutatásra. Antimikrobiális, vírusellenes, gyulladáscsökkentő és rákellenes tulajdonságokkal együtt pepino tápanyagok. Esszenciális ásványi anyagokat is tartalmaz, mint pl. A Pepino oldható rostot tartalmaz, ami szintén csökkenti a koleszterinszintet. A természetes rost emésztési problémák esetén szükséges, székrekedés esetén hatásos. A gyümölcs héja ehető, és jól párosítható olyan gyümölcsökkel, mint a citrom, lime, bazsalikom, méz, chili és kókusz. Javasoljuk, hogy a pepinót műanyag dobozokban tárolja a hűtőszekrényben, legfeljebb három napig. A termés termése homokos, sőt nehéz agyagos talajon is megterem, azonban a jó vízelvezetésű, de lúgos talajt kedveli. A pepino addig nem hoz gyümölcsöt, amíg az éjszakai hőmérséklet el nem éri a legalább 18 Celsius-fokot. A termések a beporzást követő 30-80 napon belül érnek.
2022-11-11