Sárga sündisznó (Hydnum repandum)

Szisztematika:
  • Osztály: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Alosztály: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Osztály: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • Alosztály: Incertae sedis (bizonytalan helyzetű)
  • Rend: Cantharellales (Chanterella (Cantarella))
  • Család: Hydnaceae (szeder)
  • Nemzetség: Hydnum (Gidnum)
  • Típus: Hydnum repandum (sárga szeder)
  • Hydnum rovátkolt
  • Vágott dentinum

Yezhovik sárga (évek. Vissza kell fizetni) az Ezhovikaceae családba tartozó Gidnum nemhez tartozó gomba.

Sárga sündisznó kalap:

Sárgás színű (majdnem fehértől narancssárgáig – a tenyésztési körülményektől függően), sima, 6-12 cm átmérőjű, lapos, lehajló szélű, gyakran szabálytalan alakú, gyakran más gombák kalapjával együtt nő. A kutikula nem válik szét. A pép fehéres, vastag, sűrű, kellemes illatú.

Spóraréteg:

A kupak hátulján hegyes tüskék találhatók, amelyek könnyen letörnek és összeomlanak. A színe valamivel halványabb, mint a sapka.

Spóra por:

Fehér.

Láb:

Hossza legfeljebb 6 cm, átmérője legfeljebb 2,5 cm, hengeres, tömör (néha barlangokkal), a tövénél gyakran kiszélesedett, valamivel halványabb, mint a kalap.

Terjedés:

Júliustól októberig (többnyire augusztusban) nő nagy csoportokban lombos, tűlevelű és vegyes erdőkben, a mohatakarást kedvelve.

Hasonló fajok:

A sárga sün nagyon hasonlít a vörösessárga sündisznóhoz (Hydnum rufescens), amely kisebb és vöröses árnyalatú a sapkája. De leggyakrabban a Hydnum repandumot összetévesztik a közönséges rókagombával (Cantharellus cibarus). És nem is olyan ijesztő. Valami más is rossz: láthatóan a sárga Ezhovikot ehetetlen gombának tekintve megtörik, leütik és letaposzák a népi rókagombához való hasonlósága miatt.

Ehetőség:

Yezhovik sárga normál ehető gomba. Véleményem szerint ízében teljesen megkülönböztethetetlen a rókagombától. Minden forrás azt jelzi, hogy idős korban a sárgafű keserű, ezért ehetetlen. Csinálj, amit akarsz, de én semmi ilyesmit nem vettem észre, pedig próbáltam. Valószínűleg a szeder keserűsége a lucfenyő camelina ehetetlenségének kategóriájából való. "Megtörténik."

Sárga sündisznó (Hydnum repandum) – gyógyhatású ehető gomba

Hagy egy Válaszol