Az amerikaiak a brokkolit „egyetemi végzettségű káposztának” nevezik. És jó okkal! Gazdag összetétele miatt az egyik leghasznosabb zöldségnek tekintik. Még 2000 évvel ezelőtt a tudósok figyeltek az ilyen típusú káposzta tulajdonságaira, korunkban szívesen látott vendég lett az egészséges ételek szerelmeseinek asztalán. Összesen körülbelül 200 fajta brokkoli ismert a világon, amelyek közül csak 6 -ot termesztenek Oroszországban. Válogatásunkból megtudhat további érdekességeket erről a hasznos zöldségről, és ha hozzáfűznivalója van, mindenképpen hagyja megjegyzését a bejegyzés alatt!
2021-06-19