tartalom
Nagyon sok idő és állandó erőfeszítés szükséges a fogyáshoz. Ha 3-5 kg-ot kell lefogynia, akkor valóban nem kell szigorúan pazarló étrendet folytatnia. Gyakran elegendő a böjt napok megszervezése az étrend megváltoztatásával, séta vagy úszás, kerékpározás vagy tánc hozzáadásával.
Alacsony zsírtartalmú görög joghurt
170 g joghurt 639 kJ, 12,8 g fehérje, 3,6 g zsír, 2,3 g telített zsír, 14,1 g szénhidrát, 14,1 g cukor, 3,4 g rost, 187 mg nátrium.
A kalciumban és éhségcsillapító fehérjében gazdag joghurt remek reggelialap, vagy tejföl vagy majonéz helyettesítője.
Garnélarák
100 g nyers garnéla 371 kJ, 21 g fehérje, 0,6 g zsír, 0,1 g telített zsír, 0 g szénhidrát, 0 g cukor, 0 g rost, 349 mg nátrium.
Garnélarák – módja annak, hogy helyettesítsük a húst, és némi változatosságot adjunk az étlapnak. Szeretem sültekhez, rizshez, vagy wokban gyors pirításhoz csirkével, pestóval ízesíteni.
Macadamia
1 marék nyers dió, kb. 30 g dió = 905 kJ, 2,8 g fehérje, 22,2 g zsír, 3 g telített zsír, 1,4 g szénhidrát, 1,4 g cukor, 1,9 g rost, 0 mg nátrium.
A dió zsírokban gazdag, de a testsúlyt is szabályozza. Macadamia fehérjét, rostot és sok egyszeresen telítetlen zsírt tartalmaz. Egészséges életmód érdekében egyél minden nap egy kis marék sótlan diót.
mandarin
2 nagy mandarin, körülbelül 150 g = 248 kJ, 1,2 g fehérje, 0,3 g zsír, 0 g telített zsír, 11,7 g szénhidrát, 11,7 g cukor, 1,8 g rost, 5 mg nátrium…
Mandarin alacsony kilojoule - csodálatos szezonális termék, amely tökéletesen alkalmas harapnivalókhoz.
Passion gyümölcs
50 g cellulóz 152 kJ, 1,5 g fehérje, 0,2 g zsír, 0 g telített zsír, 2,9 g szénhidrát, 2,9 g cukor, 7 g rost, 10 mg nátrium.
Passion gyümölcs – egy szuper eszköz a hangulat emelésére a nap bármely szakában. Az egzotikus gyümölcs alacsony kalóriatartalmú, de magas rosttartalmú, így jóllakottnak érzi magát. Reggelente szívesen teszek maracuja darabokat a müzlibe vagy a joghurtba.
Zabpehely
30 g nyers gabona értéke 464 kJ, 3,8 g fehérje, 2,7 g zsír, 0,5 g telített zsír, 16,4 g szénhidrát, 0,3 g cukor, 2,9 g rost, 1 mg nátrium.
A pelyhek gazdagok alacsony GI-tartalmú szénhidrátokban (a glikémiás index, az élelmiszerekben található szénhidrátok relatív mértéke a vércukorszint befolyásolásában), növényi fehérjében és egy speciális rosttípusban, az úgynevezett béta-glükánban. Segít csökkenteni a „rossz” koleszterin szintjét.
Karfiol
100 g nyers káposzta 103 kJ, 2,2 g fehérje, 0,2 g zsír, 0 g telített zsír, 2 g szénhidrát, 2 g cukor, 2,8 g rost, 30 mg nátrium.
Imádom a karfiolt, és nem azért, mert jól helyettesíti a pizzalapot (recept itt). Nyersen, sütve és sütve is finomak. Az immunitást is erősíti, C-vitamint és folsavat tartalmaz, ami elősegíti az új sejtek képződését, és segíti a bőr sima, dús és fényes haj, valamint a köröm erősségét.
Teljes kiőrlésű kenyér
1 szelet kenyér, kb. 40 g = 462 kJ, 4,8 g fehérje, 3,5 g zsír, 0,4 g telített zsír, 13,5 g szénhidrát, 0,7 g cukor, 2,9 g rost, 168 mg nátrium.
Diétás kenyér? Lehetséges! A teljes kiőrlésű kenyér alacsony GI-vel rendelkezik, ami azt jelenti, hogy tele van „hosszú” szénhidrátokkal. Reggelire ettem egy szelet kenyeret, és ebédidőig jóllakottnak és elégedettnek éreztem magam - távol a sütiktől és a gyorsételektől.
Lencse
100 g főtt lencse 595 kJ, 10 g fehérje, 0,8 g zsír, 0,1 g telített zsír, 20,2 g szénhidrát, 1 g cukor, 5,2 g rost, 2 mg nátrium.
Növényi eredetű fehérje, élelmi rost és harmonikus zöldségtartalom - ez az lencse… Én amellett vagyok, hogy a lehető leggyakrabban vegyük be a heti étrendbe a hús helyett. Használja a darált marhahús helyettesítésére bolognai tésztákban vagy pite- és pite-töltelékben. Ehhez a lencsét felforraljuk, majd sok hagymával gyorsan megpirítjuk, keverhetünk hagymát és póréhagymát plusz kakukkfüvet vagy rozmaringot. Ehhez fekete lencsét vagy legalább barna lencsét ajánlok.
Spenót
60 g nyers spenót 57 kJ-nak felel meg, 1,4 g fehérje, 0,2 g zsír, 0 g telített zsír, 0,4 g szénhidrát, 0,4 g cukor, 2,5 g rost, 13 mg nátrium.
Szerény spenót nem olyan egyszerű, ha egészségügyi előnyeiről van szó. Béta-karotint tartalmaz a szem egészségéért, C-vitamint az immunrendszer működéséért, E-vitamint a szív egészségéért, vasat a vitalitásért és a testért, káliumot az idegrendszerért… hogy csak a nyilvánvaló előnyöket említsük. Ráadásul nyersen is fogyasztható (akinek nincs ellenjavallata!). Ehhez apróra vágjuk a spenótot és összekeverjük túróval, salátát készítünk, vagy salátalevél helyett használjuk szendvicshez, pirítóshoz.