Tedd színesebbé étrendedet gyógynövényekkel, fűszerekkel és fűszerekkel, amelyek pozitív hatással vannak étkezőasztalod egészségére és ízére egyaránt. Szívbetegségek megelőzése, artériák tisztítása, ezek a mindennapi fűszerek egy csipetnyi egészséget adnak reggelijéhez, ebédjéhez és vacsorájához.
- Chilli
A chili paprikával ízesítve melegítsük az ételt. Válasszon különösen fűszeres fajtákat, amelyek maximális mennyiségű kapszaicint tartalmaznak. A kapszaicin olyan összetevő, amely a növény fűszerét adja, és olyan gyógyászati tulajdonságokat is tartalmaz, mint a fájdalomcsillapítás, a prosztatarák elleni küzdelem, a fekélyek gyógyítása. Ha készen áll megkóstolni a létező legerősebb borsot, válassza a Habanero vagy a skót motorháztetőt. A megbocsátóbb fajtákért válassza a jalapenót, a spanyol pimentót vagy a koktélparadicsomot.
2. Fahéj
Mindannyian szeretjük a fahéjat pitékben, pogácsákban, fahéjas és cukros feltétekben, de van mód arra, hogy többet hozzon ki ebből a fűszerezésből. Fahéjat adhatunk zabpehelyhez, mogyoróvajhoz (például salátához), édesburgonyára vagy sárgarépára szórhatjuk. A fahéj melegítő hatást és ízt ad az artériák egészségének megőrzésében, valamint a vércukor- és koleszterinszint ellenőrzésében.
3. Kurkuma
Az élénk narancssárga kurkuma ugyanabból a családból származik, mint a gyömbér, mindkettő gyulladáscsökkentő (valamint megelőzi a rák bizonyos típusait).
4. Petrezselyem
Sajnos sokan elhanyagolják az olyan fűszerezést, mint a petrezselyem, nem akarják észrevétlenül hagyni a tálaló adagot (talán az ételízesítő által kiváltott sajátos szájszag is taszítja). De ez a gyógynövény már az ókori rómaiak óta ismert gyógyító tulajdonságairól, és a petrezselyem szószólói a mai napig azt állítják, hogy jótékony hatással van a vesekövekre és védi az artériákban kialakuló daganatok ellen.
5. Fokhagyma
Akár a fokhagymát, akár nem, nem tagadhatja le az előnyeit: számos természetes gyógymód és a hagyományos orvoslás vezető összetevőjeként a fokhagyma gombaellenes, antibakteriális és vírusellenes hatással rendelkezik, és egyes tanulmányok azt mutatják, hogy megakadályozza a vérrögképződést is.