A kollagén felelős a bőr fiatalságáért és rugalmasságáért, és testünk maga állítja elő. 25 év után azonban azt mondja nekünk: „fáradt vagyok”, és elküldi az első ráncokat. Azóta a testnek segítségre van szüksége, beleértve a diétás ételeket és a kollagéntermelést serkentő ételeket.
1. szám - Csontleves
Nem időről időre a csontlevest, amelyet naponta kell innunk. 170-340 g-os adagok. Mivel ez nem étel, hanem igazi csoda a bőr egészségére, ítélje meg önmagát; a húsleves egy bioaktív fehérje formát tartalmaz, amelyet a test azonnal elkezdhet használni.
A marhahúsleves gazdag I. típusú kollagénben, ami pozitív hatással van a bőr egészségére; A pulyka és a csirke húsleves II. típusú kollagént tartalmaz, amely támogatja az ízületek normális működését.
2. szám - Lazac
Lazac - ez a hal cinket és ásványi anyagokat tartalmaz, amelyek elősegítik a kollagén szintézisét. Ezenkívül az omega-3 zsírtartalma segít belülről hidratálni a bőrt, hogy megőrizze fiatalságát. A lazacnak heti 2 adag (115-140 g) ajánlott.
Sütőben vagy lassú tűzhelyen, mint egy lazacpecsenye is főzhető, és snacktortát süthet lazaccal és spenóttal, vagy finom palacsintát.
No. 3. Zöld zöldségek, zöldek
Minden zöldség klorofillt tartalmaz, ami növeli a kollagén mennyiségét. Ez az anyag antioxidánsokban is gazdag, és megakadályozza a korai öregedést.
A dietetikusok azt javasolják, hogy számítsák ki a zöldségek napi normáját: ha a fizikai aktivitásod meghaladja a napi 30 percet, akkor menj és egyél 3 csésze zöldséget, ha kevesebb - 2,5.
4. sz. Citrus
A citrusfélékben található C -vitamin az aminosavak összetevőjeként működik, amelyek szükségesek a prolin képződéséhez. Ez az anyag szükséges a kollagén képződéséhez. A C -vitamin pedig véd a méreganyagoktól. Egy nap optimális C -vitamin szintje 2 gyümölcsöt elégítene ki.
5. sz. Tojás
A csontleves mellett a tojások is tartalmaznak kollagént. A szervezetünk megkaphatja a sárgáját. A tojások kéntartalmúak is, amelyek szükségesek a kollagén termeléséhez és a máj méregtelenítéséhez, ezáltal olyan toxinok szabadulnak fel, amelyek elpusztítják a kollagént a szervezetben - ez a normális - napi 2 tojás.