Táplálkozási érték és kémiai összetétel.
A táblázat a tápanyagok (kalóriák, fehérjék, zsírok, szénhidrátok, vitaminok és ásványi anyagok) tartalmát mutatja 100 gramm ehető része.
| Tápláló | Mennyiség | Norma** | A norma százaléka 100 g-ban | A norma százaléka 100 kcal-ban | 100% -ban normális |
| Kalóriaérték | 291 kCal | 1684 kCal | 17.3% | 5.9% | 579 g |
| Fehérjék | 19.6 g | 76 g | 25.8% | 8.9% | 388 g |
| zsírok | 23.3 g | 56 g | 41.6% | 14.3% | 240 g |
| Víz | 55.1 g | 2273 g | 2.4% | 0.8% | 4125 g |
| Hamu | 1.3 g | ~ | |||
| Vitaminok | |||||
| A-vitamin, RE | 561 μg | 900 μg | 62.3% | 21.4% | 160 g |
| Retinol | 0.561 mg | ~ | |||
| makrotápanyagokkal | |||||
| Kén, S | 196 mg | 1000 mg | 19.6% | 6.7% | 510 g |
| Foszfor, P | 187 mg | 800 mg | 23.4% | 8% | 428 g |
Az energiaérték 291 kcal.
Beluga, szemek (Alaszka) gazdag vitaminokban és ásványi anyagokban, például: A-vitamin - 62,3%, foszfor - 23,4%
- Az A-vitamin felelős a normális fejlődésért, a reproduktív működésért, a bőr és a szem egészségéért és az immunitás fenntartásáért.
- Foszfor számos fiziológiai folyamatban vesz részt, beleértve az energia-anyagcserét, szabályozza a sav-bázis egyensúlyt, része a foszfolipideknek, nukleotidoknak és nukleinsavaknak, szükséges a csontok és a fogak mineralizálásához. A hiány anorexiához, vérszegénységhez, angolkórhoz vezet.
Címkék: kalóriatartalom 291 kcal, kémiai összetétel, tápérték, vitaminok, ásványi anyagok, hogyan használható a Beluga, szem (Alaszka), kalória, tápanyagok, Beluga jótékony tulajdonságai, szem (Alaszka)