Táplálkozási érték és kémiai összetétel.
A táblázat a tápanyagok (kalóriák, fehérjék, zsírok, szénhidrátok, vitaminok és ásványi anyagok) tartalmát mutatja 100 gramm ehető része.
| Tápláló | Mennyiség | Norma** | A norma százaléka 100 g-ban | A norma százaléka 100 kcal-ban | 100% -ban normális |
| Kalóriaérték | 57 kCal | 1684 kCal | 3.4% | 6% | 2954 g |
| Fehérjék | 0.28 g | 76 g | 0.4% | 0.7% | 27143 g |
| zsírok | 0.15 g | 56 g | 0.3% | 0.5% | 37333 g |
| Szénhidrát | 11.2 g | 219 g | 5.1% | 8.9% | 1955 g |
| Táplálékrost | 2.4 g | 20 g | 12% | 21.1% | 833 g |
| Víz | 85.81 g | 2273 g | 3.8% | 6.7% | 2649 g |
| Hamu | 0.16 g | ~ | |||
| Vitaminok | |||||
| A-vitamin, RE | 3 μg | 900 μg | 0.3% | 0.5% | 30000 g |
| béta karotin | 0.025 mg | 5 mg | 0.5% | 0.9% | 20000 g |
| béta kriptoxantin | 12 μg | ~ | |||
| Lutein + zeaxantin | 28 μg | ~ | |||
| B1-vitamin, tiamin | 0.018 mg | 1.5 mg | 1.2% | 2.1% | 8333 g |
| B2-vitamin, riboflavin | 0.026 mg | 1.8 mg | 1.4% | 2.5% | 6923 g |
| B4-vitamin, kolin | 5.1 mg | 500 mg | 1% | 1.8% | 9804 g |
| B5-vitamin, pantotén | 0.074 mg | 5 mg | 1.5% | 2.6% | 6757 g |
| B6-vitamin, piridoxin | 0.051 mg | 2 mg | 2.6% | 4.6% | 3922 g |
| E-vitamin, alfa-tokoferol, TE | 0.18 mg | 15 mg | 1.2% | 2.1% | 8333 g |
| K-vitamin, filokinon | 1.8 μg | 120 μg | 1.5% | 2.6% | 6667 g |
| PP-vitamin, NO | 0.094 mg | 20 mg | 0.5% | 0.9% | 21277 g |
| makrotápanyagokkal | |||||
| Kálium, K | 100 mg | 2500 mg | 4% | 7% | 2500 g |
| Kalcium, Ca | 6 mg | 1000 mg | 0.6% | 1.1% | 16667 g |
| Magnézium, Mg | 5 mg | 400 mg | 1.3% | 2.3% | 8000 g |
| Nátrium, Na | 2 mg | 1300 mg | 0.2% | 0.4% | 65000 g |
| Kén, S | 2.8 mg | 1000 mg | 0.3% | 0.5% | 35714 g |
| Foszfor, P | 10 mg | 800 mg | 1.3% | 2.3% | 8000 g |
| Nyomelemek | |||||
| Vas, Fe | 0.13 mg | 18 mg | 0.7% | 1.2% | 13846 g |
| Mangán, Mn | 0.035 mg | 2 mg | 1.8% | 3.2% | 5714 g |
| Réz, Cu | 30 μg | 1000 μg | 3% | 5.3% | 3333 g |
| Cink, Zn | 0.04 mg | 12 mg | 0.3% | 0.5% | 30000 g |
| Emészthető szénhidrátok | |||||
| Keményítő és dextrinek | 0.05 g | ~ | |||
| Mono- és diszacharidok (cukrok) | 10.04 g | max 100 г | |||
| Glükóz (szőlőcukor) | 1.87 g | ~ | |||
| szacharóz | 2.07 g | ~ | |||
| fruktóz | 6.1 g | ~ | |||
| Alapvető aminosavak | |||||
| Arginin * | 0.006 g | ~ | |||
| valin | 0.013 g | ~ | |||
| Hisztidin * | 0.005 g | ~ | |||
| Izoleucin | 0.006 g | ~ | |||
| leucin | 0.014 g | ~ | |||
| lizin | 0.013 g | ~ | |||
| metionin | 0.001 g | ~ | |||
| treonin | 0.006 g | ~ | |||
| triptofán | 0.001 g | ~ | |||
| fenilalanin | 0.007 g | ~ | |||
| Cserélhető aminosavak | |||||
| alanin | 0.012 g | ~ | |||
| Aszparaginsav | 0.075 g | ~ | |||
| glicin | 0.009 g | ~ | |||
| Glutaminsav | 0.026 g | ~ | |||
| Proline | 0.006 g | ~ | |||
| szerin | 0.011 g | ~ | |||
| tirozin | 0.001 g | ~ | |||
| cisztein | 0.001 g | ~ |
Az energiaérték 57 kcal.
Címkék: kalóriatartalom 57 kcal, kémiai összetétel, tápérték, vitaminok, ásványi anyagok, mire használható az Arany Alma, kalória, tápanyagok, Arany Alma hasznos tulajdonságai