Táplálkozási érték és kémiai összetétel.
A táblázat a tápanyagok (kalóriák, fehérjék, zsírok, szénhidrátok, vitaminok és ásványi anyagok) tartalmát mutatja 100 gramm ehető része.
| Tápláló | Mennyiség | Norma** | A norma százaléka 100 g-ban | A norma százaléka 100 kcal-ban | 100% -ban normális |
| Kalóriaérték | 232 kCal | 1684 kCal | 13.8% | 5.9% | 726 g |
| Fehérjék | 1.8 g | 76 g | 2.4% | 1% | 4222 g |
| zsírok | 10 g | 56 g | 17.9% | 7.7% | 560 g |
| Szénhidrát | 33.9 g | 219 g | 15.5% | 6.7% | 646 g |
| Táplálékrost | 1 g | 20 g | 5% | 2.2% | 2000 g |
| Víz | 52.5 g | 2273 g | 2.3% | 1% | 4330 g |
| Hamu | 0.8 g | ~ | |||
| Vitaminok | |||||
| A-vitamin, RE | 44 μg | 900 μg | 4.9% | 2.1% | 2045 g |
| Retinol | 0.041 mg | ~ | |||
| béta karotin | 0.039 mg | 5 mg | 0.8% | 0.3% | 12821 g |
| Lutein + zeaxantin | 15 μg | ~ | |||
| B1-vitamin, tiamin | 0.01 mg | 1.5 mg | 0.7% | 0.3% | 15000 g |
| B2-vitamin, riboflavin | 0.03 mg | 1.8 mg | 1.7% | 0.7% | 6000 g |
| B4-vitamin, kolin | 7.2 mg | 500 mg | 1.4% | 0.6% | 6944 g |
| B5-vitamin, pantotén | 0.136 mg | 5 mg | 2.7% | 1.2% | 3676 g |
| B6-vitamin, piridoxin | 0.037 mg | 2 mg | 1.9% | 0.8% | 5405 g |
| B9-vitamin, folát | 43 μg | 400 μg | 10.8% | 4.7% | 930 g |
| B12-vitamin, kobalamin | 0.01 μg | 3 μg | 0.3% | 0.1% | 30000 g |
| C-vitamin, aszkorbin | 2.7 mg | 90 mg | 3% | 1.3% | 3333 g |
| E-vitamin, alfa-tokoferol, TE | 1.04 mg | 15 mg | 6.9% | 3% | 1442 g |
| K-vitamin, filokinon | 10.5 μg | 120 μg | 8.8% | 3.8% | 1143 g |
| PP-vitamin, NO | 0.3 mg | 20 mg | 1.5% | 0.6% | 6667 g |
| makrotápanyagokkal | |||||
| Kálium, K | 50 mg | 2500 mg | 2% | 0.9% | 5000 g |
| Kalcium, Ca | 8 mg | 1000 mg | 0.8% | 0.3% | 12500 g |
| Magnézium, Mg | 5 mg | 400 mg | 1.3% | 0.6% | 8000 g |
| Nátrium, Na | 287 mg | 1300 mg | 22.1% | 9.5% | 453 g |
| Kén, S | 18 mg | 1000 mg | 1.8% | 0.8% | 5556 g |
| Foszfor, P | 23 mg | 800 mg | 2.9% | 1.3% | 3478 g |
| Nyomelemek | |||||
| Vas, Fe | 0.3 mg | 18 mg | 1.7% | 0.7% | 6000 g |
| Mangán, Mn | 0.176 mg | 2 mg | 8.8% | 3.8% | 1136 g |
| Réz, Cu | 46 μg | 1000 μg | 4.6% | 2% | 2174 g |
| Szelén, Se | 1.4 μg | 55 μg | 2.5% | 1.1% | 3929 g |
| Cink, Zn | 0.16 mg | 12 mg | 1.3% | 0.6% | 7500 g |
| Emészthető szénhidrátok | |||||
| Mono- és diszacharidok (cukrok) | 9.89 g | max 100 г | |||
| Alapvető aminosavak | |||||
| Arginin * | 0.072 g | ~ | |||
| valin | 0.08 g | ~ | |||
| Hisztidin * | 0.037 g | ~ | |||
| Izoleucin | 0.069 g | ~ | |||
| leucin | 0.125 g | ~ | |||
| lizin | 0.062 g | ~ | |||
| metionin | 0.031 g | ~ | |||
| treonin | 0.051 g | ~ | |||
| triptofán | 0.025 g | ~ | |||
| fenilalanin | 0.086 g | ~ | |||
| Cserélhető aminosavak | |||||
| alanin | 0.057 g | ~ | |||
| Aszparaginsav | 0.082 g | ~ | |||
| glicin | 0.063 g | ~ | |||
| Glutaminsav | 0.58 g | ~ | |||
| Proline | 0.195 g | ~ | |||
| szerin | 0.094 g | ~ | |||
| tirozin | 0.051 g | ~ | |||
| cisztein | 0.039 g | ~ | |||
| Telített zsírsavak | |||||
| Telített zsírsavak | 1.679 g | max 18.7 г | |||
| 14: 0 Myrisztikus | 0.016 g | ~ | |||
| 16:0 Palmitic | 1.072 g | ~ | |||
| 18: 0 sztearin | 0.585 g | ~ | |||
| Egyszeresen telítetlen zsírsavak | 4.244 g | min. 16.8 г | 25.3% | 10.9% | |
| 16:1 Palmitoleic | 0.023 g | ~ | |||
| 18: 1 olein (omega-9) | 4.215 g | ~ | |||
| Többszörösen telítetlen zsírsavak | 3.524 g | tól 11.2 a 20.6 | 31.5% | 13.6% | |
| 18: 2 linolén | 3.281 g | ~ | |||
| 18: 3 linolén | 0.239 g | ~ | |||
| Omega-3 zsírsav | 0.239 g | tól 0.9 a 3.7 | 26.6% | 11.5% | |
| Omega-6 zsírsav | 3.281 g | tól 4.7 a 16.8 | 69.8% | 30.1% |
Az energiaérték 232 kcal.
- oz = 28.35 g (65.8 kCal)
- darab (a 1 hüvelyk 8/9-a) = 125 g (290 kCal)
- darab (1 ″ pite 6/8 része) = 117 gr (271.4 kCal)
Címkék: kalóriatartalom 232 kcal, kémiai összetétel, tápérték, vitaminok, ásványi anyagok, ami hasznos az áfonyás lepényben, ipari termelés, kalória, tápanyagok, hasznos tulajdonságok áfonyás pite, ipari termelés