Táplálkozási érték és kémiai összetétel.
A táblázat a tápanyagok (kalóriák, fehérjék, zsírok, szénhidrátok, vitaminok és ásványi anyagok) tartalmát mutatja 100 gramm ehető része.
| Tápláló | Mennyiség | Norma** | A norma százaléka 100 g-ban | A norma százaléka 100 kcal-ban | 100% -ban normális |
| Kalóriaérték | 15 kCal | 1684 kCal | 0.9% | 6% | 11227 g |
| Fehérjék | 0.98 g | 76 g | 1.3% | 8.7% | 7755 g |
| zsírok | 0.26 g | 56 g | 0.5% | 3.3% | 21538 g |
| Szénhidrát | 2.28 g | 219 g | 1% | 6.7% | 9605 g |
| Táplálékrost | 0.7 g | 20 g | 3.5% | 23.3% | 2857 g |
| Víz | 95.28 g | 2273 g | 4.2% | 28% | 2386 g |
| Hamu | 0.5 g | ~ | |||
| Vitaminok | |||||
| B1-vitamin, tiamin | 0.041 mg | 1.5 mg | 2.7% | 18% | 3659 g |
| B2-vitamin, riboflavin | 0.047 mg | 1.8 mg | 2.6% | 17.3% | 3830 g |
| B5-vitamin, pantotén | 0.11 mg | 5 mg | 2.2% | 14.7% | 4545 g |
| B6-vitamin, piridoxin | 0.056 mg | 2 mg | 2.8% | 18.7% | 3571 g |
| B9-vitamin, folát | 30 μg | 400 μg | 7.5% | 50% | 1333 g |
| C-vitamin, aszkorbin | 9 mg | 90 mg | 10% | 66.7% | 1000 g |
| PP-vitamin, NO | 1.179 mg | 20 mg | 5.9% | 39.3% | 1696 g |
| makrotápanyagokkal | |||||
| Kálium, K | 258 mg | 2500 mg | 10.3% | 68.7% | 969 g |
| Kalcium, Ca | 11 mg | 1000 mg | 1.1% | 7.3% | 9091 g |
| Magnézium, Mg | 12 mg | 400 mg | 3% | 20% | 3333 g |
| Nátrium, Na | 23 mg | 1300 mg | 1.8% | 12% | 5652 g |
| Kén, S | 9.8 mg | 1000 mg | 1% | 6.7% | 10204 g |
| Foszfor, P | 36 mg | 800 mg | 4.5% | 30% | 2222 g |
| Nyomelemek | |||||
| Vas, Fe | 0.49 mg | 18 mg | 2.7% | 18% | 3673 g |
| Mangán, Mn | 0.12 mg | 2 mg | 6% | 40% | 1667 g |
| Réz, Cu | 101 μg | 1000 μg | 10.1% | 67.3% | 990 g |
| Szelén, Se | 0.4 μg | 55 μg | 0.7% | 4.7% | 13750 g |
| Cink, Zn | 0.28 mg | 12 mg | 2.3% | 15.3% | 4286 g |
| Alapvető aminosavak | |||||
| Arginin * | 0.024 g | ~ | |||
| valin | 0.025 g | ~ | |||
| Hisztidin * | 0.015 g | ~ | |||
| Izoleucin | 0.023 g | ~ | |||
| leucin | 0.036 g | ~ | |||
| lizin | 0.036 g | ~ | |||
| metionin | 0.008 g | ~ | |||
| treonin | 0.024 g | ~ | |||
| triptofán | 0.007 g | ~ | |||
| fenilalanin | 0.025 g | ~ | |||
| Cserélhető aminosavak | |||||
| alanin | 0.028 g | ~ | |||
| Aszparaginsav | 0.135 g | ~ | |||
| glicin | 0.024 g | ~ | |||
| Glutaminsav | 0.359 g | ~ | |||
| Proline | 0.018 g | ~ | |||
| szerin | 0.026 g | ~ | |||
| tirozin | 0.017 g | ~ | |||
| cisztein | 0.013 g | ~ | |||
| szterinek | |||||
| fitoszterolok | 6 mg | ~ | |||
| Telített zsírsavak | |||||
| Telített zsírsavak | 0.036 g | max 18.7 г | |||
| 16:0 Palmitic | 0.027 g | ~ | |||
| 18: 0 sztearin | 0.01 g | ~ | |||
| Egyszeresen telítetlen zsírsavak | 0.04 g | min. 16.8 г | 0.2% | 1.3% | |
| 16:1 Palmitoleic | 0.002 g | ~ | |||
| 18: 1 olein (omega-9) | 0.039 g | ~ | |||
| Többszörösen telítetlen zsírsavak | 0.108 g | tól 11.2 a 20.6 | 1% | 6.7% | |
| 18: 2 linolén | 0.104 g | ~ | |||
| 18: 3 linolén | 0.004 g | ~ | |||
| Omega-3 zsírsav | 0.004 g | tól 0.9 a 3.7 | 0.4% | 2.7% | |
| Omega-6 zsírsav | 0.104 g | tól 4.7 a 16.8 | 2.2% | 14.7% |
Az energiaérték 15 kcal.
- csésze apróra vágva = 139 g (20.9 kCal)
- = 212 g (31.8 kCal)
Címkék: kalóriatartalom 15 kcal, kémiai összetétel, tápérték, vitaminok, ásványi anyagok, ami hasznos Paradicsom (paradicsom) sárga, nyers, kalória, tápanyagok, hasznos tulajdonságok Paradicsom (paradicsom) sárga, nyers