Sárgarépa saláta gombával

Elkészítés:

1. A sárgarépát közepes reszelőn lereszeljük, zöldségen enyhén megpirítjuk

olaj. A hagymát apróra vágjuk és aranybarnára pirítjuk.

2. A gombát (sampinyont vagy laskagombát) öblítsd le, hámozd meg és vágd fel

kocka, kami. Egy serpenyőben enyhén megsütjük (10 perc). Mindent összekeverünk, hozzáadjuk

zúzott fokhagymagerezd, só. Feltehetjük tejföllel ill

majonéz, adjunk hozzá néhány csepp citromlevet.

Az ételt hidegen tálaljuk.

Bon étvágy!