A forró idő nem hagy esélyt: állandóan inni akar, abszolút nem akar enni, folyadékot veszít és különböző módon tölti fel - nincs fantázia. Hogyan oltsa szomját a nyári melegben, hogy a nedvesség maximálisan előnyös legyen?
Először is intézkedéseket kell tenni annak érdekében, hogy a folyadékveszteség ne legyen katasztrofálisan nagy, vagy éppen ellenkezőleg, ne késlekedjen minden, amit a szomjúság hevében iszunk. Ehhez a forró napokon ki kell zárni az alkoholos italokat, ne enni túl sokat, ne éljen vissza sós és édes ételekkel, egyen több nyers zöldséget és csak egészséges italokat igyon. Mi hozza a maximális hasznot?
Víz
A legfontosabb ital a nyári melegben. Válasszon szénsavmentes ásványvizet, mert a nedvesség elvesztésével hasznos ásványi anyagokat is veszítünk, amelyek készletét nehéz pótolni. Ízlés szerint citruslevet adhatunk a vízhez – citromot, grapefruitot vagy narancsot. Az ilyen víz hasznos, mert nem tartalmaz cukrot, ellentétben a gyümölcslevekkel. Igyon vizet gyakran és kis adagokban, szó szerint egy kicsit oltva szomjat.
Tea
Meleg időben a zöld tea előnyösebb. Nem szükséges melegen inni, melegtől jéghidegig megengedett. A vízhez hasonlóan kis adagokban igyon zöld teát. A fekete tea melegítő tulajdonságokkal rendelkezik, a kávé pedig gyorsan eltávolítja a vizet a szervezetből, valamint kiüríti az ásványi anyagokat és a sókat. A mentával vagy citromfűvel készített teának további hűsítő hatása lesz.
Kuvasz
A legnyáribb ital, és a házi kvassról beszélünk, nem pedig a bolti szénsavas italokról. Minden háziasszonynak megvan a saját receptje a kvass elkészítéséhez, éles íze és hasznos adalékai miatt tökéletesen megbirkózik a szomjúsággal.
Friss gyümölcslé
A gyümölcslevek elősegítik a szükséges vitaminok bejutását a melegben, csökkentik az éhséget, felvidítanak és változatosabbá teszik az étrendet. A vásárolt gyümölcslevek alattomosak a bennük lévő hozzáadott cukor és tartósítószerek miatt, így nem bírják jól a feladatot. A nyári betakarítás bőséges gyümölcsökben, zöldségekben és bogyókban, használja ki ezt.
Kompót
Ha nem adnak hozzá cukrot a kompóthoz, akkor ez az ital nagyon hasznos. Annak érdekében, hogy a befőttben a lehető legtöbb vitamin megmaradjon, azonnal kapcsolja ki, amint a bogyók felforrnak a vízben, és hagyja kifőzni. Úgy, hogy minden levét odaadják. Adjunk hozzá menta- vagy ribizlileveleket, hűtsük le a kompótot, és igyunk egész forró napon.
Erjesztett tejitalok
Ilyen például ayran, tan, katyk. Keverhető ásványvízzel, de használhatod magad is. Az ilyen italok gyakran nem olyan savasak, mint például a kefir, ezért tökéletesen oltják a szomjat, és segítik az emésztőrendszert.