Javában zajlik az ünnepi szezon és a tervezett utazások. És gyakran a leggondolkodóbb utat is beárnyékolhatja a helytelenül kiválasztott étel - vagy nincs elég étel, vagy sok, vagy mindez teljesen alkalmatlan a választott közlekedésre.
Maga az út hatalmas stressz forrása: ne felejtsen el valamit, ne veszítse el a gyerekeket és nyugtassa meg őket. A táplálkozás pedig a lista utolsó eleme. De mégis ajánlatos átgondolni az étlapot és az étkezési időket a katasztrofális következmények elkerülése érdekében.
Földi szállítás
Az őrölt ételek nem okoznak meglepetést a szokásos, ismerős ételek ízében – és ez plusz. A lényeg az, hogy az ételtartókat fel kell tölteni és az ételeket helyesen elrendezni – akár minden egyes résztvevő számára, akár ételcsoportok szerint. Természetesen a termékek nem romlanak meg gyorsan, és ne változtassa meg az ízét a hő hatására, valamint ne okozzon kellemetlenséget – csöpög, foltos a ruha, elcsúszik. Ilyenek például a szendvicsek főtt csirkemellel, kemény tojással. A friss zöldségeket érdemes külön szedni, lehetőleg nem apróra vágva – így megőrzik a frissességet és a vitaminokat: uborka, kaliforniai paprika, sárgarépa.
Repülőgépen
A hosszú repülés nehéz a táplálkozás szempontjából. A több ezer méteres magasságban lévő levegőben az étel megváltoztatja ízét és állagát, ami miatt alig ehető. A fedélzeti ételek szintén nem felelhetnek meg Önnek - előre meg kell választania egy snacket, ha van ilyen lehetőség, miután tanulmányozta a légitársaság weboldalának étlapját.
Fontos, hogy közvetlenül a repülés előtt együnk – például a reptéren, miközben a repülőjáratra várunk. Vegyünk szendvicseket tonhalral vagy csirkével, salátát csicseriborsóval vagy lencsével – sokáig el fogja tölteni.
Vigyél egy fedélzetre zöldséget vagy szendvicset a fedélzetre, ha a légitársaság megengedi.
Érkezés végpontja
Ha egy másik területen vagy akár egy országban tartózkodik, ne rohanjon éhségrohamában helyi gyorsétteremmel lakmározni. Nem tudod, hogy milyen konyha, víz, higiénia van, ezért biztonságosabb, ha ismerős gyümölcsökből, zöldségekből vagy a magával vitt ételmaradékból falatozhatsz.
Ha úgy dönt, hogy egy kávézóban vagy étteremben étkezik, nézze meg közelebbről az adagokat - méretükben jelentősen eltérhetnek attól, amit megszoktak. Lehet, hogy kettőnek elég egy?
Rendeljen ismerős húsokat és zöldségeket, semmi finomságot, amíg nem alkalmazkodik a helyi kulináris ízekhez.
Ne felejtsen el sok vizet inni, mivel kiszűri a méreganyagokat, és segít abban, hogy hidratált maradjon.
Az utazás legelején a kórházban tartózkodási kockázat nagyon magas, különösen gondosan figyelemmel kíséri a gyermekek és az idős emberek táplálkozását - testük megbirkózik egy hosszú utazással és az ismeretlen ételekkel.