Chaga. első recept.
Elkészítés:
Vegyünk egy teljes 3 literes chagát (baltával őröljük meg), öntsük fel
egy liter forralt vizet, ragaszkodjon hozzá 2 napig, ezalatt 4-5 alkalommal locsolja meg,
majd leöntjük a vizet és betesszük a hűtőbe. Vegyük ki a gombát az üvegből és
vágjuk a lehető legkisebbre, majd öntsük ugyanabba az üvegbe 2 liter vízzel
50-60 °C-on, és 3 napig infundáljuk. Megnyomása után csatlakoztassa a
az első iszap és a szűrő. Igyon naponta 2-3 alkalommal 100-120 ml-t és
igyon 100 ml tehéntejet. Vegyünk chagát ősszel, csak barnát
(semmiképpen nem fehér!), és csak ott, ahol függő nyírek nőnek.
Bon étvágy!