Chaga. infúzió otthon

Elkészítés:

Egy darab friss gombát megmosunk és reszelőn ledaráljuk. szárított gomba számára

a lágyítást először hideg forralt vízzel öntjük négy órán át,

majd reszelőn bedörzsöljük vagy húsdarálón átpasszírozzuk. 1 pohárhoz

apróra vágott chaga gombát adjunk hozzá 5 csésze forralt vizet

(hőmérséklet 50 ° C-ig), ragaszkodjon 48 óráig, majd a folyadékot

lecsepegtetjük, a maradékot kinyomkodjuk, és a kapott folyadékhoz vizet adunk

amelyet a gomba áztatott. A nyírfa chaga infúzióját hűvös helyen tárolják

+10 °C-ot meg nem haladó hőmérsékleten helyezzük el. A chagából származó infúzió eltarthatósága nem

több mint 4 nap.

Bon étvágy!