tartalom
Sápadt rókagomba (Cantharellus pallens)
- Osztály: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Alosztály: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Osztály: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Alosztály: Incertae sedis (bizonytalan helyzetű)
- Rend: Cantharellales (Chanterella (Cantarella))
- Család: Cantharellaceae (Cantharellae)
- Nemzetség: Cantharellus
- Típus: Cantharellus pallens (Pale Chanterelle (White Chanterelle))
Rókagomba sápadt (évek. Rókagomba pallens) a sárga rókagomba egyik fajtája. A gombát is nevezik könnyű rókagomba, rókák Chantharellus cibaruis var. pallenus Pilat ill fehér rókagomba.
A gomba külső leírása
A sápadt rókagomba sapkája eléri az 1-5 cm átmérőt. Néha vannak termőtestek, amelyek átmérője 8 cm. Ennek a gombának a jellegzetessége a kalap kanyargós széle és a szokatlan tölcsér alakú forma. A fiatal halvány rókagombáknál a kalap szélei egyenletesek maradnak, ugyanakkor lefelé hajlottak. Ahogy érik, kanyargós él alakul ki, és a görbület kisebb lesz. A halvány rókagomba a tölcsér alakú kalap felső részének halványsárga vagy fehér-sárga árnyalatában különbözik a rókagomba-család többi fajtájától. Ugyanakkor a szín egyenetlen marad, homályos foltok formájában, amelyek zónában helyezkednek el.
A halvány rókagomba lába vastag, sárgásfehér. Magassága 2-5 cm, a lábszár alsó részének vastagsága 0.5-1.5 cm. A gomba láb két részből áll, alsó és felső. Alsó része hengeres, kicsit buzogányszerű. A lábszár felső része kúp alakú, lefelé keskenyedő. A halvány rókagomba termőtestének pépje fehér, nagy sűrűségű. A láb felső kúpos részén nagy és mintegy egymáshoz tapadt lemezek ereszkednek le. Színükben hasonlítanak a kalaphoz, spóráikat krémes arany árnyalat jellemzi.
Élőhely és termőidőszak
A sápadt rókagomba (Cantharellus pallens) ritka, a lombhullató erdőket, a természetes erdőtalajú, mohával és fűvel borított területeket kedveli. Alapvetően a gomba csoportokban és kolóniákban nő, mint a rókagomba család minden fajtája.
A sápadt rókagomba termése júniusban kezdődik és szeptemberben ér véget.
Ehetőség
A sápadt rókagomba a 2. ehetőségi kategóriába tartozik. A sápadt rókagomba az ijesztő név ellenére, amelyet sokan azonnal a sápadt vöcsökkel és annak mérgezőségére asszociálnak, nem jelentenek veszélyt az emberi egészségre. Ráadásul ez a fajta gomba ízletes és egészséges. A halvány rókagomba (Cantharellus pallens) ízében nem rosszabb, mint a közönséges sárga rókagomba.
Hasonló fajok, megkülönböztető jegyek tőlük
A sápadt rókagomba megjelenésében az álrókagombához (Hygrophoropsis aurantiaca) hasonlít. A hamis rókagomba azonban gazdag narancssárga színű, az ehetetlen (mérgező) gombák kategóriájába tartozik, és a tányérok gyakori elrendezése jellemzi, amelyet nehéz észrevenni, ha nem nézzük alaposan. A hamis rókagomba lába nagyon vékony, belül pedig üres.
Érdekes tények a sápadt rókáról
A fehér rókagombának nevezett gomba színe változékony. Természetes körülmények között megtalálhatók ebbe a fajba tartozó gombák, amelyekben a tányérok és a kalapok színe világos krémszínű, vagy halványsárga vagy sárgásbarna lehet.
A sápadt rókagomba jó ízű. A rókagomba-család többi gombájához hasonlóan pácolható, süthető, párolható, főzhető, sózható. Ez a fajta ehető gomba soha nem férges.