Amikor diétázunk, alacsony kalóriatartalmú ételeket készítünk, és nem is sejtjük, hogy néhányuk kalóriatartalma magasabb lehet, mint a mályvacukor és a kóla! Miért történik ez? A kérdést az első csatorna összeesküvés -elméletének szakembereivel együtt tanulmányozzuk.
26 június 2019
Ez az egyedülálló zöldség negatív kalóriatartalmáról ismert. Annyi rostot tartalmaz (és kalciumot, káliumot, vasat, C -vitamint és egyéb mikroelemeket és vitaminokat is), hogy a szervezet, feldolgozva, mínuszba kerül. De ez csak akkor lehetséges, ha a brokkolit nyersen fogyasztják. És főzzük, és leggyakrabban krémlevest készítünk. És hogy a leves ízletes legyen, adjunk hozzá csirkehúslevest, tejszínt vagy tojást, az eredmény diétásellenes étel. Ráadásul a brokkoli leves veszélyes lehet az egészségre! A brokkoli húslevesben a guanidin mérgező anyag képződik, amely koncentrált formában kémiai égési sérüléseket okozhat, és hozzájárul a köszvény kialakulását kiváltó húgysav megjelenéséhez is.
Mit kell tenni? Ügyeljen arra, hogy öntse fel a brokkoli levest, és használjon helyette vizet. Zsír nélkül egyáltalán nem lehet, mert nélküle nem tud felszívódni a zöldségben található A- és E-vitamin. De tehetünk bele egy csepp vajat vagy tejszínt. „Van egy omega-3 zsírsavakat tartalmazó diétás olaj: olíva vagy lenmag” – mondja Marina Astafieva táplálkozási szakértő. – Adjunk hozzá egészséges termékeket: citrom, főtt csirke, reszelt körte. Az íze csodálatos lesz. "
Széles körben elterjedt az a hiedelem, hogy az édességeket szárított gyümölcsökkel kell helyettesíteni. De egy croissant csokoládéval - 65 kalória, mázas fánkkal - 195, és egy kis mazsolás csomagban - 264! Ezenkívül az alacsony minőségű mazsolát gyakran olajozzák, hogy ragyogjanak, ami még táplálóbbá teszi őket. És hogy a szőlő gyorsabban száradjon, adjon hozzá kén -dioxidot. Néhány gyártó őszintén írja ezt az anyagot a csomagoláson lévő összetételben. De ha a kén -dioxid kevesebb, mint 1%, akkor a törvény szerint lehetséges, hogy ne jelezze.
Mit kell tenni? „Vásároljon farkú mazsolát, nem ellenállnak a vegyi támadásoknak, és leesnek” - tanácsolja a természetes ételek szakértője, Lidia Seregina. Bármennyire is vadul hangzik, a mazsolák mérete számít. Minél nagyobb, annál kalóriadúsabb. És minél könnyebb, annál kevesebb cukrot tartalmaz. A származási ország is fontos. Az Üzbegisztánból és Kazahsztánból származó mazsolát mazsolás mazsolából szárítják, ezért ezek a legtáplálóbbak. És Németországból vagy Franciaországból-alacsony kalóriatartalmú, mivel a fehér szőlőfajták ott nőnek. Ne feledje: a leírhatatlan, csúnya kis mazsolák a legtermészetesebbek és a legolcsóbbak is!
Ezt az italt Oroszországban nem kevésbé szeretik, mint Olaszországban. De kalóriában egy csésze cappuccino egyenlő egy fél literes kólás üveggel-több mint 200 kilokalória! Egyetértek, ha minden nap megisz egy üveg kólát, akkor egy hónap múlva biztosan hozzáad néhány kilót. A cappuccino hatása pontosan ugyanaz! Mindenért a kávé a hab, a legzsírosabb tejet használják fel, amelyből teltebb és sűrűbb.
Mit kell tenni? Ne igyon cappuccinot a kávézóban, hanem otthon. Vegyél sovány tejet. A hab nem lesz olyan magas, de maga a kávé íze fényesebb és gazdagabb lesz. Vagy kérjen szójatejet.
Mindenki kielégítőnek és nagyon hasznosnak tartja. Gondolj csak bele: egy pohár Coca-Cola-ban körülbelül 80 kalória van, és egy tányérban zabpehellyel, vízben forralva, só és cukor nélkül-220! De lehetetlen így enni, és adunk hozzá vajat, lekvárt vagy tejet, cukrot, gyümölcsöket is, és ez már 500 kcal. Az étel szinte tortává válik.
Mit kell tenni? Készítsen skót zabkását. Gabonát vásároljon, ne gabonapelyhet. Főzzük a zabkását vízben, lassú tűzön, folyamatosan kevergetve, lassan, körülbelül fél órán keresztül. A főzés végén adjunk hozzá sót. A zabkása gyengéd, aromás és ízletes, adalékanyagok nélkül.
Mindenki biztos abban, hogy ez a leginkább diétás gyümölcs, hány böjti napot találtak ki almán ... De valójában egy banánban - 180 kalória, egy szőlőágban - 216, és egy nagy almában - akár 200! Hasonlítsa össze: csak 30 kilokalória van egy mályvacukorban. Amikor az alma érik, megnő az egyszerű cukrok (fruktóz, glükóz) mennyisége. Ennek megfelelően minél érettebb az alma, annál több egyszerű cukrot tartalmaz.
Mit kell tenni? Nem minden alma kalóriatartalma egyenlő. Úgy tűnik, hogy a legtáplálóbbnak vörösnek kell lennie. Kiderül, hogy nem. „Egy vörös vagy bordó alma körülbelül 100 kalóriát tartalmaz 47 grammonként” - mondja Szergej Oblozsko dietetikus és pszichoterapeuta. - A rózsaszín almában körülbelül 40, de a sárga, piros hordóval - több mint 50, szinte tiszta cukrot tartalmaz. Válasszon kifejezetten savanykás ízű almát. „