Hogyan kell főzni az ételt ”Csirkemell paradicsommal és olajbogyóval»
Dörzsölje meg a csirkét sóval és fekete borssal, majd süssön minden darabot 6 percig mindkét oldalon (jobb, ha ezt egy grill serpenyőben végezzük). Hagyja a csirkét alacsony lángon, hogy ne hűljön le. Közben egy közepes serpenyőben összekeverjük a paradicsomot, az olajbogyót, valamint a felét a bor- és olajmártással, és 2-3 percig sütjük, vagy amíg a paradicsom puha lesz. A mártás fennmaradó felét a mellére kenjük, csíkokra vágjuk, és felöntjük a párolt paradicsommal és olajbogyóval. Tálra tesszük, megszórjuk sajttal és bazsalikomlevéllel díszítjük.
- 400 g csirkefilé
- 200 g paradicsom
- 100 g olajbogyó
- 50 gramm feta
- 2 evőkanál olívaolaj
- 1 evőkanál borecet.
A „Csirkemell paradicsommal és olívabogyóval” étel tápértéke (per 100 gramm):
Kalória: 117.4 kcal.
Mókusok: 13.2 gr.
zsírok: 6.1 gr.
Szénhidrát: 1.9 gr.
Adagok száma: 4A recept összetevői és kalóriái ”Csirkemell paradicsommal és olajbogyóval”
| Termékek | Mérték | Súly, gr | Fehér, gr | Zsír, g | Szög, gr | kcal |
| csirkefilé | 400 g | 400 | 92.4 | 4.8 | 0 | 440 |
| paradicsom (paradicsom) | 200 g | 200 | 2.2 | 0.4 | 7.4 | 40 |
| olívabogyó | 100 g | 100 | 0.8 | 10.7 | 6.3 | 115 |
| feta sajt | 50 g | 50 | 8.5 | 12 | 0 | 145 |
| olívaolaj | 2 evőkanál. | 20 | 0 | 19.96 | 0 | 179.6 |
| fehér borecet | 1 evőkanál. | 15 | 0 | 0 | 0.89 | 2.1 |
| Végösszeg | 785 | 103.9 | 47.9 | 14.6 | 921.7 | |
| 1 szolgáló | 196 | 26 | 12 | 3.6 | 230.4 | |
| 100 gramm | 100 | 13.2 | 6.1 | 1.9 | 117.4 |