Sok kulináris tipp létezik a klasszikus ír Baileys megismétlésére: összetett összetevőkkel és nem annyira. Egy meglehetősen egyszerű, tojás nélküli likőrreceptet választottunk. Hiszen nem az igazi Beilisben vannak.
A tojás nélküli recept a következő: az édes ital kívánt konzisztenciájának elérése érdekében alaposan össze kell keverni minimális összetevőket alkohollal.
Az ital elkészítési ideje 30 perc. A recept 2 adagra vonatkozik. Az edény kalóriatartalma: 327 kcal / 100 gramm.
Hozzávalók:
- 250 ml Vodka
- 1 doboz. Sűrített tej
- 400 ml. Krém
- 1 evőkanál. l. Instant kávé
- 1 bot. Fahéj
Elkészítés:
1. Melegítsük a tejszínt 50 gr-ra.
2. Adjon hozzá kávét és fahéjat, keverje addig, amíg a kávé fel nem oldódik.
3. Hagyja kihűlni a keveréket, majd távolítsa el a fahéjat.
4. Adja hozzá és sűrítse egyesével a sűrített tejet, majd a vodkát.
5. Hagyja 30 percig. hűvös, sötét helyen, majd öntsön egy üvegbe
6. Tálaláskor megszórjuk reszelt csokoládéval.