Az alacsony zsírtartalmú élelmiszerek meglepően nagy mennyiségű cukrot tartalmazhatnak, ami káros lehet az egészségre és a túlsúlyra. A negatív hatások elkerülése érdekében ügyeljen a csomagoláson található összetevők listájára, és válassza a natúr joghurtot további édesítőszerek nélkül. Az édesség kedvéért adjon hozzá friss gyümölcsöt, bogyót vagy datolyát a joghurthoz.
A lé vagy a turmixok esetében ugyanaz a fogás, mint az előző bekezdésben – a vitaminokon kívül a cukor is bekerül a szervezetbe (csomagolt és konzerv élelmiszerekről nem beszélünk – itt minden világos). Ha nagy rajongója vagy a gyümölcsitaloknak, akkor elég betartani a szabályt: „naponta legfeljebb 1 pohár gyümölcslé/turmix cukor vagy egyéb édesítőszer nélkül”. A koncentráció csökkentése és a cukor mennyiségének csökkentése érdekében válassza ki a legkevésbé édes gyümölcsöt, vagy hígítsa fel a gyümölcslevet sima vízzel.
A sportitalok plusz energiát ígérnek nekünk az intenzív edzésekhez és az önfejlesztéshez, de ne foglalkozzunk azzal, hogy ezt az energiát a cukor adja. Egy üveg izotóniás ital átlagosan körülbelül 7 teáskanál cukrot tartalmaz, és ez annak ellenére, hogy a napi norma egy férfi esetében 9 teáskanál, egy nő esetében pedig csak 6. Ha nehezen mond le kedvenc sportitaljáról , csak próbáld meg sima vízzel helyettesíteni friss gyümölcs, bogyó vagy zöldség darabokkal.
A második lehetőség, haladó sportolóknak: saját kezűleg készíthetsz olyan sportitalokat, amelyek fenntartják a szervezet víz-só egyensúlyát. Egy ilyen ital sikeres összetétele:
• 3-4% szénhidrát (7-9,4 g szénhidrát 237 ml-ben)
• Cukor: 7–9,4 g glükóz és szacharóz
• Nátrium: 180-225 mg
• Kálium: 60–75 mg
A legtöbb reggeli gabona magas cukortartalmú, ezért a granola kiválasztásakor ne feledje, hogy a csomagoláson szereplő „rostdús” vagy „vitaminokkal dúsított” szó nem jelenti azt, hogy a készítményben lévő cukor mennyisége egészséges. Keress cukormentes granolát a boltok polcain, vagy készítsd el magad otthon, de ha a reggeli nem tűnik ínycsiklandónak, édesítsd a granolát friss gyümölccsel, bogyós gyümölcsökkel, vagy tedd hozzá kedvenc diódat egy kanál mézzel.
Sajnos nem mindig jut időnk egy teljes étkezésre, így úgy tűnhet, hogy a diétás szeletek tökéletes megoldást jelentenek a futás közbeni uzsonnára. Sok szelet azonban túl sok cukrot és telített zsírt tartalmaz, amelyek negatív hatással vannak egészségünkre. Ne bízzon a divatos szlogenekben – mindenképpen tanulmányozza át egy diétás nassolnivaló összetételét, vagy próbáljon meg otthoni táplálékszeleteket készíteni kedvenc hozzávalóiból.
A cikket Elena és Anastasia Instagram készítette: @twin.queen
instagram.com/twin.queen/