tartalom
A vattacukor egy bonyolult desszert, amelyet szó szerint levegőből és egy kanál cukorból készítenek. De gyermekkorunknak ez a varázsa még mindig elbűvöl, és örömet okoz nekünk, hogy figyeljük a légfelhő készítésének folyamatát.
A világon több szokatlan vattacukor adagolás és elkészítés létezik. Ezért utazás közben próbálja ki új értelmezésében gyermekkorának kedvenc desszertjét.
Vattacukor kukoricapehellyel. USA
Az Egyesült Államokban vannak gyümölcsös kukoricapehelyek, amelyeket önmagukban szokatlan és egészséges terméknek tekintenek. Velük szórják meg a kész vattacukrot, ami egyrészt primitív döntésnek tűnik, másrészt a gyermekkor érzése még nagyobb!
Vattacukor tésztával. Busan, Dél-Korea
Busanban egy hagyományos koreai ételt, fekete bab tésztát vattacukor öntettel szolgálnak fel, amely édes ízt ad a sós ételhez. A Jajangmion (így hívják itt a vatát) nagyon élénk ízű, és nem tény, hogy a többségnek tetszeni fog, de mindenképpen meg kell kockáztatnia.
Vattacukor borral. Dallas, USA
Dallasban ezt a desszertet csak felnőtteknek szolgálják fel! Meg fog lepődni, hogy egy üveg bort szolgálnak fel az üveg nyakába tett vattacukorral. Ne rohanjon, hogy megszerezze - ha bort önt a vattába, egy kis édességet ad hozzá a pohárhoz.
Vattacukor mindennel. Petaling, Malajzia
Ennek a desszertnek az alkotója egy művész, aki remekműveit a Petaling Jaya városában lévő malajziai kávézóban készíti el. A vattacukrot esernyőként szolgálják fel egy keksztortán fagylalttal, mályvacukorral és pillecukorral.
Vattacukor fagylalttal. London, Anglia
A vattacukor fagylaltkúp kiszámítható páros, amelyet a londoni cukrászdákban talál. A desszert elfogyasztása terjedelmének köszönhetően nem teljesen kényelmes, de az íze és az állaga kellemesen meglep!
Fordítási szolgáltatások
Egyébként az Egyesült Államokban a vattacukrot vattacukornak hívják, Ausztráliában - tündérselyem (varázsszösz), Angliában - édességselyem (édes pihe), Németországban és Olaszországban - cukorfonal (cérna, gyapjú) - Zuckerwolle és zucchero filato. Franciaországban pedig a vattacukrot barbe a papának hívják, ami fordításban az apa szakálla.