görbe gomba (Agaricus abruptibulbus)

Szisztematika:
  • Osztály: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Alosztály: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Osztály: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • Alosztály: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
  • Rendezés: Agarikálok (agarikus vagy lamellás)
  • Család: Agaricaceae (Campinjona)
  • Nemzetség: Agaricus (gomba)
  • Típus: Agaricus abruptibulbus (görbe gomba)

Görbegomba (Agaricus abruptibulbus) fotó és leírása

Ennek a gombának a sapkája eléri a 7-10 cm átmérőt, először tompa harangnak, majd csonka kúpnak tűnik, fátyollal borított lemezekkel és ívelt élekkel. Idővel elesik. A sapka felülete selymes, fehér vagy krémszínű (az életkor előrehaladtával okker árnyalatot kap). Sérült helyeken vagy megnyomva megsárgul.

A gombának vékony, gyakori, szabad lemezei vannak, amelyek eleinte fehér színűek, majd vörösesbarnára, a növekedési időszak végén feketésbarnára színeződnek. A spórapor sötétbarna.

Görbe csiperkegomba körülbelül 2 cm átmérőjű és legfeljebb 8 cm magas, sima hengeres lábbal rendelkezik, amely az alap felé tágul. A kocsány rostos, csomós alappal, a kor előrehaladtával üregessé válik, a kalaphoz hasonló színű, és nyomásra is sárgul. A lábon lévő gyűrű egyrétegű, lelógó, széles és vékony.

A gomba húsos, sűrű pépből áll, sárgás vagy fehér, a vágáson enyhén sárgul, jellegzetes ánizsszaggal.

Görbegomba (Agaricus abruptibulbus) fotó és leírása

Tűlevelű erdőkben nyár közepétől októberig nő. Szívesen nő az erdő talaján, gyakran csoportosan, de néha egy-egy példány is megtalálható.

Ez egy ehető finom gomba., ízében semmivel sem rosszabb, mint a mezei csiperkegomba, és ugyanúgy használják (első és második fogásban főzve, pácolva vagy sózva).

Görbe csiperkegomba megjelenésében sápadt vöcsökhöz hasonlít, de vele ellentétben erős ánizsszagú, a tövénél nincs Volvo, megnyomva sárgás foltok képződnek. A mezei csiperkegombától nehezebb megkülönböztetni, csak az elterjedési hely (tűlevelű erdők) és a termőidő kezdete szolgálhat jellemző vonásként.

Hagy egy Válaszol