Az egészséges életmód szférája évről évre egyre jobban fejlődik, egyre többen törekednek arra, hogy megszerezzék álmaik testét. De a szépség hajszolása során sajnos sokan megfeledkeznek az egészségről, és elkezdenek különféle diétákat kipróbálni – mára olyan sok van belőlük, hogy csak a lusták nem találták ki a sajátjukat.
A legtöbb diéta a leggyorsabb eredmény elérését célozza – fogyás az egészség rovására. Vegyük például azokat a diétákat, ahol a hangsúly a fehérjén van és a szénhidrátok kizárását, még a gyümölcsöket is. Igen, akik ezt a diétát követik, azok fogynak, de minek a rovására? Veseelégtelenség, köszvény, csökkent immunitás, magas koleszterin- és vitaminhiány miatt. Más diéták a zsírbevitelen alapulnak, ismét a gyümölcsök szinte teljes tilalmával. Ennek eredményeként az agy állapotának romlása, a vesék, az erek és az ingerlékenység problémái.
Ingerlékenység… honnan ered? Természetesen a tilalmaktól. Végtére is, minden diéta szigorú korlátozást jelent bármely élelmiszer használatára vonatkozóan. És minél gyakrabban kapja az agy a „nem” jelet, annál rosszabb a hangulat és annál alacsonyabb az érzelmi stabilitás. Ha pedig nulla a hangulat, nagyon könnyű letérni a választott útról. Így történnek meghibásodások, visszarúgások, újra visszatér a súly, és vele együtt az alultápláltságból származó új betegségek. Sokan általában csak a fogyás céljával fogyókúráznak, és a cél elérése után ellazulnak, mert a szervezet nem lehet állandóan stresszes állapotban. Pihenésre van szüksége, és ha az ember az ételt nem a test tüzelőanyagaként fogja fel, hanem csak egy újabb lehetőséget lát benne a múló örömszerzésre, akkor nem lesz jó egészség.
A közelmúltban egy újabb trendi trend jelent meg – a méregtelenítés, a szervezet méreganyagoktól való megtisztításának folyamata. A méreganyagoktól való megszabadulással a szervezet természetesen egészségesebbé válik, de ez a folyamat maga elkerülhetetlen stressz a szervezet számára, és minél több méreganyag, annál több stressz. Azok. minél rosszabbul evett, annál károsabb ételeket evett, és minél tovább tartott mindez, annál nehezebben tud megbirkózni a szervezet azzal, hogy megszabaduljon az ilyen életmód következményeitől. Bár egy méregtelenítés után bizonyára mindenki felfrissültnek, könnyednek és frissnek érzi magát, de közben sokan szenvednek fejfájástól, kiütésektől, gyomor-bélrendszeri problémáktól.
Nem jobb azonban úgy étkezni, hogy nem állítasz fel magadnak szigorú tilalmakat, nem szenvedsz a méregtelenítés alatt és élvezed az ételt? Persze jobban. És itt segíthet a tudatos táplálkozás. A kulcsszó a „tudatos”, vagyis amikor megérted, hogy miért eszed ezt vagy azt a terméket, mit ad, kapsz-e energiát belőle, egészségesebb leszel-e. Próbálj legalább egy napig megfigyelni magad: mit eszel, mit érzel evés előtt, mit érzel utána, mennyi ételre van szükséged a valódi telítettséghez, mit ad ez az étel: töltés élénkség és energia, könnyedség vagy apátia, nehézkedés és fáradtság. Ha rendszeresen felteszed magadnak ezeket a kérdéseket, a táplálkozással kapcsolatos tudatosság magától fejlődik. A legfontosabb a megfigyelés, elemzés és jobbá válás vágya.
Felmerülhet egy logikus kérdés: mi a teendő, ha elbizonytalanodik a rossz hangulat, és a kéz az étel után nyúl, ami nem segít, csak ront az állapoton. Az „érzelmek elakadása” egy olyan folyamat, amely csak tudatos irányítás alatt áll. Ahhoz, hogy megszabaduljon ettől a függőségtől, még egy gyakorlatot kell végrehajtania. Több napon keresztül írj le mindent, amit csinálsz, és tegyél jeleket mellé, hogy mi ad energiát és mi vesz el. Egy ilyen egyszerű elemzés során olyan órák derülnek ki, amelyek után feltámad a lelked, mosolyogsz és elégedett vagy magaddal. Nehéz időkben ezeknek az óráknak kell segíteniük egy doboz csokoládé helyett. És ahhoz, hogy időben meghozzuk ezt a döntést, ugyanez a tudatosság segít nekünk. Például arra a következtetésre jutott, hogy néhány jógaászana vagy egy esti séta azonnal eloszlatja szomorú gondolatait, vagy egy sült alma könnyedséget, egy torta pedig elnehezülést ad, ami csak súlyosbítja helyzetét. Fontos megérteni, hogy ez nem egy „gyönyörhajsza”, hanem egy tudatos folyamat önmagad jobb verziójának felnevelésére.
Ilyen táplálkozással az egészség és a hangulat csak javulni fog, a test karcsúbb lesz a szemünk láttára, nem halmozódik fel annyi méreganyag, ami azt jelenti, hogy nem lesz nehéz megszabadulni tőlük. Tudd, hogy a tudatosság fejlesztése a táplálkozásban segít elérni céljaidat életed minden területén.