Az árpát hideg vízben lemossák a keményítőtől és a növényi törmeléktől, amíg be nem áztatják főzés előtt.
Főzés után az árpa omlós és nagyon puha, ezért nem mossuk meg.
És itt van az árpa főzésének összes szabálya.
2021-03-11
Előző üzenet: Meddig kell főzni az árpát a pilaf számára?
Következő üzenet: Mennyire könnyű főzni a quinoát?