tartalom
Az ünnepek ünnepek, és a diéta a menetrend szerint történik. Vannak, akik szigorúan követik ezt a posztulátumot, és még az ünnepélyes családi vacsorák esetében sem tesznek kivételt. És mégis, megengedhet magának néhány gasztronómiai élvezetet. Még jó, hogy van benne dió és aszalt gyümölcs. Hasznos és finom csemegéket készítenek. Az egészséges ünnepi rágcsálnivalók ötleteit osztja a Semushka – a természetes, egészséges élelmiszerek népszerű márkája az egész család számára.
Diós bruschetta pestóval
A Bruschetta dióval és pesto mártással hasznos módon helyettesíti a magas kalóriatartalmú snack szendvicseket, amelyeket hagyományosan az asztalnál szolgálnak fel minden család ünnepén. Receptünk fénypontja a cédrus dió „Semushka” lesz. A finom édes árnyalatok jól harmonizálnak a sajt sós ízével, és szervesen kiegészítik a fanyar mézet. Az egyedülálló diós aroma pedig varázslatos ünnep érzését kelti.
Vágja vékony szeletekre a teljes kiőrlésű kenyeret, dörzsölje meg fokhagymával és enyhén szórja meg olívaolajjal. Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, és 10 ° C -os sütőben 180 percig pirítjuk. Ezután forró kenyérre kenjük a pesto szószt, és bőven megszórjuk fenyőmaggal. Ezeket a bruschettákat melegen tálalja, miközben páratlan illatot áraszt.
Szárított gyümölcsök titokban
Az édes és sós ügyes kombinációja felhasználható egy másik könnyű harapnivalóval töltött aszalt gyümölcshöz is. Itt szükségünk lesz szárított gyümölcsre „Semushka”. Kiválasztott, a legjobb minőségű gyümölcsökből készülnek, így megőrizték eredeti ízüket. Tökéletes párjukat a „Semushka” dió alkotja. Ez egy másik természetes termék tiszta formában, amelyet az ünnepi menühez készítettek.
Íme néhány lehetőség az alacsony kalóriatartalmú mini snackekre. 10-15 datolyát veszünk, hosszmetszeteket készítünk és eltávolítjuk a csontokat. Ehelyett kesudiót teszünk bele, és óvatosan megtöltjük fetával vagy ricottával. A datolyával együtt nagy szilvát is vehet, mindegyikbe egy szelet pulykasonkát tehet, és egy vékony szál füstölt sajttal megkötheti - egy másik érdekes lehetőséget kap. A harmadik típusú snack szárított sárgabarackból készül. Több nagy szárított sárgabarackot áztasson forró vízbe 5 percre, szárítsa meg papírtörlővel. Mindegyikre kenjünk 1 tk túrót, mandulát, és szórjunk meg mindent finomra vágott mentával.
Töltött tojás tűzzel
Nem csak aszalt gyümölcsöket tölthet be, hanem tojásokat is. Esetünkben a töltelék diós lesz. Egy ilyen snack egy része meglehetősen megengedett azok számára, akik formában tartják magukat. Különösen, ha a töltelékhez mogyorós „Semushkát” veszel. A nagy egész magok a különleges pörkölésnek köszönhetően még telítettebb sokoldalú ízt nyertek, aromájuk pedig teljes dicsőségében megmutatkozott. A főzés sebessége szempontjából ez is plusz - nem kell sütni a diót serpenyőben vagy sütőben.
Először 5-6 tojást főzünk, óvatosan hámozzuk meg a héját, hogy ne károsítsuk a fehérjét. Vágja félbe a tojásokat, és távolítsa el a sárgáját. Öntsön 80 g mogyorót a turmixgép tálába, őrölje meg finom morzsákká. Hozzáadjuk a maradék főtt sárgáját, 2-3 zúzott fokhagymagerezdet, ízlés szerint sózzuk és borsozzuk. Intenzitást adhat az élességhez, és 0.5 teáskanál adzsikát tehet a töltelékbe. Péksütemény segítségével megtöltjük vele a tojásfehérje felét, és hűtőbe tesszük dermedni. Tálalás előtt díszítse az előételeket paradicsommal és gyógynövényekkel.
Könnyű padlizsán görgők
A padlizsán tekercsek gyakran díszítik az ünnepi asztalt. Ennek a snacknek a diétás változata tetszeni fog azoknak, akik gondoskodnak az alakról. A fő összetevő itt a dió „Semushka”. Sűrű, bársonyos pasztát készítenek, gazdag dió ízű, ami nem hasonlítható össze semmivel.
Vágjon 2 padlizsánt vékony lemezekre, szórja meg sóval, hagyja 20 percig, és szárítsa meg papírtörlővel. Kenje meg őket növényi olajjal, és süsse meg egy grill serpenyőben mindkét oldalán. A dió magja már megszáradt, nem kell tovább sütni, megfosztva őket értékes tulajdonságaitól. Ezenkívül értékes elemeket őriznek meg bennük, ami csak a fogyás javát szolgálja. 80 g diót daráljunk morzsává, keverjük össze 3-4 zúzott fokhagymagerezddel és fél finomra vágott petrezselyemcsokorral. A tölteléket ízlés szerint sóval és komlóval-suneli fűszerezzük, alacsony zsírtartalmú tejföllel vagy joghurttal ízesítjük. A töltelékből 1-2 teáskanálnyit teszünk a padlizsáncsík szélére, és feltekerjük a tekercset. A tetejére sajtot szórhat, és néhány percre a sütőbe küldheti. Tálaljuk a padlizsán tekercseket dióval, cseresznyeparadicsommal és friss fűszernövényekkel.
Ilyen egészséges réteges saláta
Ünnepnapokon szokás kiadós leveles salátákat készíteni. Kívánt esetben könnyítheti őket, megőrizve a kifinomultságot és a gazdagságot. Csak adja hozzá a pekándió „Semushka” -t a recepthez. Ez a Chiléből származó dió fényes egzotikus hangokat ad a salátának, és előnyökkel telít. A vörös szárított szilva jó pár lesz számára. Az ízkombináció érdekesebb lesz, és a salátát további adag vitaminokkal töltik fel.
Forraljunk fel egy kis csirkemellet sótlan vízben, hűtsük le, vágjuk apró kockákra, és terítsünk ki egy réteget egy edényre. A fehér húst megsózzuk, és természetes joghurttal megkenjük. Ezután három főtt fehérje és reszelt sárgarépa rétege van. Minden új réteget megkenünk joghurttal, a felsőt pedig apróra vágott dió morzsával borítjuk. Most a salátának pár órát a hűtőben kell maradnia, hogy áztatott és ízekkel telített legyen.
Az ünnepi asztal és a szép figura nagyon összefér egymással. Csak a képzeletét kell összekapcsolnia az esettel. Hagyja, hogy receptválasztékunk inspiráljon, és megmondja a helyes irányt. A Semushka minden receptet életre kelt. A márkavonal természetes termékeket tartalmaz, amelyek megfelelnek a legmagasabb minőségi követelményeknek. Az értékes elemekben bővelkedő diófélék és aszalt gyümölcsök kiváló alapjai lesznek a finom és egészséges falatoknak. Egy ünnepi vacsorán tehát még azok is átadhatnak majd apró örömöket, akik ezeket általában meg szokták tagadni.