Ehető pókháló (Cortinarius esculentus)
- Osztály: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Alosztály: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Osztály: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Alosztály: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- Rendezés: Agarikálok (agarikus vagy lamellás)
- Család: Cortinariaceae (Pókháló)
- Nemzetség: Cortinarius (Pókháló)
- Típus: Cortinarius esculentus
bbw
Pókháló ehető or BBW (Cortinarius esculentus) a Cortinariaceae családba tartozó ehető gomba.
fej húsos, sűrű, vékony, behajtott szélű. Később laposan domborúvá válik, sőt depresszióssá válik. A kalap felülete sima, nedves, vizes, fehéres-szürkés színű, 5-8 cm átmérőjű. Records széles, gyakori, a szárhoz tapad, agyagszínű. A lábszár egyenletes, tömött, fehéresbarna, közepén pókhálóminta-maradványokkal, később eltűnő, 2-3 cm hosszú és 1,5-2 cm vastag.
Pép vastag, sűrű, fehér, kellemes ízű, gomba illatú vagy enyhén kifejezett.
spórapor sárgásbarna, spórák 9–12 × 6–8 µm méretűek, ellipszoid alakúak, szemölcsösek, sárgásbarnák.
Évad Szeptember október.
területi Elterjedt Hazánk európai részén, Fehéroroszország erdőiben. Tűlevelű erdőkben telepszik meg.
Édes ízű, kellemes gombaillatú.
hasonlóság. Az ehető pókháló összetéveszthető az ehető pókháló változatossal, amelytől világosabb színében és növekedési helyeiben különbözik.
Ehetőség
Az ehető pókhálót sütve vagy sózva fogyasztják.