Lepényhal: élőhely, lepényhal horgászat csónakról és partról

A lepényhalat többféle halként kell érteni, amelyeket szokatlan testfelépítés és testforma különböztet meg. A lepényhalat „lapos” halként kell érteni, ami lefordítva pontosan ezt jelenti.

Ezek a halfajok általában a fenék közelében élnek, és ipari szempontból érdekesek, mivel ezeknek a halaknak a húsa kiváló ízű. Alapvetően a lepényhal a tengerekben és óceánokban él, de néha bejut a folyókba. A lepényhal ragadozó halnak számít, mert kizárólag élő szervezetekből táplálkozik. A hal hasznosságáról, horgászatáról és viselkedéséről ebben a cikkben lesz szó.

Lepényhal: leírás

megjelenés

A legérdekesebb az, hogy amit látunk, az nem az igazság. A lepényhal háta és hasa valójában a hal oldala, amelyek egy része színes, míg mások nem. Ugyanakkor a hal mindkét szeme ugyanazon az oldalon helyezkedik el, bár egymástól függetlenül különböző irányokba nézhet. Ez lehetővé teszi a halak számára, hogy időben reagáljanak a külső ingerekre, például a lepényhal ellenségeire. Ők is segítenek neki vadászni.

A kifejlett egyedeket az oldalukra fektetik, a szemeket a fejtetőre mozgatják, ami jellemző tulajdonságuk. Nagyon egyszerű meghatározni, mennyire érett az egyén testének aszimmetriája alapján. Felnőtteknél a test erős aszimmetriája figyelhető meg, és a test azon részét, amelyen szinte egész életét tölti, kifejezett érdesség jellemzi. Színe kissé sápadt, a szemek a másik oldalon helyezkednek el. Ami a másik oldalt illeti, sima és homokos színű, ami segíti a hal álcázását az alján. A felső rész színe a hal élőhelyétől függhet. A fiatal egyedek gyakorlatilag nem különböznek a közönséges halfajoktól, és függőlegesen is úsznak. A felnövekedés folyamatában bizonyos metamorfózisok következnek be. A tenyésztés idejére a lepényhal lepényhal lesz: a bal szem a jobb oldalra mozdul, és a hal vízszintesen úszni kezd.

A lepényhal a fenéken bújik el ellenségei elől, a homokba vagy más talajba fúródik. Ugyanakkor kint hagyja a szemét, hogy figyelje, mi történik körülötte. Ebben a pozícióban a potenciális zsákmányt is figyeli. Ha megfelel neki, azonnal megragadja.

A lepényhal alsó részét meglehetősen erős és érdes bőr jellemzi. Ez annak köszönhető, hogy a hal főleg a fenék mentén mozog, a kövek és kagylók kihelyezői között, amelyek meglehetősen élesek lehetnek. Érintésre a lepényhalnak ez a testrésze a csiszolópapírhoz hasonlítható. Vannak lepényhalfajok, amelyek élőhelyüktől függően változtathatják a színüket, ami segít a halaknak elrejtőzni ellenségeik elől.

Hol él a lepényhal

A lepényhal szinte minden óceánban és tengerben megtalálható. Ennek a fajnak a legtöbb képviselője a Csendes-óceán és az Atlanti-óceán vizeit, valamint a Japán-tenger vizeit részesíti előnyben. Furcsa módon, de a lepényhalat a Mariana-árokban találták meg, 11 km-es mélységben. Ez a fajta lepényhal akár 30 cm hosszúra is megnő. A Fekete-tengerben háromféle lepényhal él. A legnagyobb faj a kalkáni lepényhal. Egyes egyének akár 15 kg-ot is képesek hízni. Ezenkívül a kalkán lepényhal képes megváltoztatni a színét, alkalmazkodva a külső életkörülményekhez. E faj lepényhalának nincsenek pikkelyei.

A Fekete-tengerben folyami lepényhal (gloss) és nyelvhal, amely szintén ehhez a halfajtához tartozik. Sok horgász megjegyzi, hogy a legfelkapottabb hely a Kercsi-szoros. Ezenkívül a Tarkhankut-fokon, valamint a Dnyeszter és a Dnyeper torkolatánál a horgászat nem lehet kevésbé fülbemászó. Ugyanez a lepényhalfaj megtalálható az Azovi-tengerben.

Hogyan szaporodik

A lepényhal más halfajtákkal összehasonlítva meglehetősen szapora. A felnőttek akár tízmillió tojást is képesek lerakni. Ez a hal legalább 50 méter mélyen tojik.

Lepényhalfogás

A lepényhal húsát ízi tulajdonságai miatt értékelik, ezért ipari méretekben fogják. Különösen a japán olíva lepényhal és az európai lepényhal iránt van nagy kereslet. A lepényhal az amatőr horgászok körében is nagyon népszerű, különösen azok, amelyek az Atlanti-óceán északi és nyugati részén élnek. Az amatőr horgászok általában a nyílt óceánra vagy a nyílt tengerre mennek, hogy elkapják ezt a finom halat és kipróbálják magukat.

Lepényhal horgászat

Milyen felszerelést használnak

Mivel a lepényhal bentikus életmódot folytat, a fenék (etető) felszerelés alkalmasabb a fogására. Ugyanakkor szem előtt kell tartani, hogy a lepényhalat csalikra lehet fogni, ha azt a legalján, vagy a puszta csali módszerrel hajtják végre. A horog fúvókájaként azokat az élő szervezeteket kell választani, amelyek a lepényhal étrendjében szerepelnek.

A horgászzsinór megválasztása

A fő damil vastagságának körülbelül 0,5-0,7 mm-nek kell lennie, és a póráz horgászzsinórját egy kicsit vékonyabbra kell választani, körülbelül 0,4-0,6 mm-re. Erre azért van szükség, hogy a horgászzsinór ellenálljon egy nagy egyednek, amelyet gyakran horognak. Húzáskor a lepényhal nagy ellenállást mutat. Ez a test felépítésének is köszönhető. Az erősen lapított test nagy ellenállást biztosít, plusz maga a hal ellenállása. Ha partról horgászunk, akkor elegendő zsinórra van szükségünk ahhoz, hogy a lehető legmesszebbre dobjuk a felszerelést.

Horog kiválasztása

A lepényhal fogásához célszerű horgokat választani hosszú alkarral és 6-os, 7-es számmal. Ez annak köszönhető, hogy a lepényhal elég mélyen le tudja nyelni a csalit. Ezért más méretű és formájú horgokat utólag nehéz kivenni a hal szájából.

Csali

A tapasztalt horgászok felhívják a figyelmet arra, hogy az étrendjének alapját képező nagy kagylót, rákot vagy kis halat nem lehet horogra tenni. Úgy kell feltenni, hogy a horog ne legyen látható.

A lepényhal fogásának módjai

A lepényhalat vagy a partról, vagy csónakból fogják ki. Hanyatt fekve nyeli le a csalit, majd megpróbál oldalra mozdulni. Ebben a pillanatban el kell végeznie a vágást. A játék során figyelembe kell venni, hogy ez a hal erősen ellenáll, ezért nem szabad erőltetni az eseményeket.

Meg kell várni a megfelelő időt, fokozatosan húzva a partra vagy a csónakba. Ez idő alatt elfárad, és az esemény végén nem fog annyira ellenállni. Ez nem csak egy ilyen ízletes hal kifogását teszi lehetővé, hanem a kellékek épségét is.

Lepényhal horgászat a partról

A lepényhal partról történő horgászata a part közelébe érve eredményes, ami ősz végén történik, és ez az időszak szinte az egész télen át tart. Ahhoz, hogy lepényhalat fogjon a partról, fel kell fegyvereznie magát:

• Spinning, melynek hossza 2-5 méter között változhat. Ezenkívül a pergetésnek erőteljesnek kell lennie, legalább 150 grammos teszttel.
• Etető (alsó fogaskerék). Ennek az erős halnak a kifogására a nagy teljesítményű, tengeri orsóval felszerelt folyóetetők tökéletesek.
• Erőteljes és erős horgászzsinór, legalább 10 kilogramm törési erővel. Vastagságát 0,5 mm-en belül kell kiválasztani, de nem kevesebbet. Ez azért is szükséges, hogy egy körülbelül 200 grammos süllyesztővel távoli felszerelést eldobhassunk. Ha a tározót homokos fenék jellemzi, akkor jobb, ha horgonyos süllyesztőt vesz.
• Horgok, számok 6-tól 12-ig.

Néhány tipp a lepényhal partról történő fogásához

• A lepényhal a magányos életmódot kedveli, és nem megy falkában.
• Ha a part homokos, akkor ez az egyik legjobb hely a hal kifogására. Ne válasszon kövekkel díszített helyet. A tackle-t különböző távolságokra kell dobni sakktábla-minta szerint.
• A felszerelést a lehető legmesszebbre, legalább 50 méter távolságra kell dobni. A parton lévő rudat 75 fokos szögben kell beállítani.
• Jobb, ha kis halakat horogra vágunk, egészben és darabokban is.
• Ha a part sík, akkor jobb kihasználni ezt az előnyt, ha a lepényhalat a partra húzzuk.
• Ha a hal súlya 5 vagy több kilogramm, akkor a kihúzása nem könnyű, némi tapasztalat nélkül. Ebben az esetben jobb, ha kimeríti a halat, bár ez sok időt vehet igénybe.
• Ahogy a tapasztalt horgászok rámutatnak, a legintenzívebb harapás kora reggel figyelhető meg, bár éjszaka is lehet lepényhalat fogni.
• A harapást a rúd hegyének viselkedése határozza meg. Ha szél és hullámok vannak a vízen, akkor ezt nehezebb megtenni, ha nincs tapasztalata ennek a halnak a kifogásában.
• A fekete-tengeri lepényhal fogásakor a kalkánnak rendkívül óvatosnak kell lennie, mert van egy éles tüskéje, amely könnyen hosszan tartó, nem gyógyuló sebet ejt az emberi testen. Lepényhal fogásakor jobb, ha azonnal eltávolítjuk ezt a tüskét.

Lepényhal fogása csónakból

Néhány tipp betartásával a lepényhal-horgászat mindig eredményes lesz. Például:

• A csónakból való horgászathoz nincs szükség hosszú pergetőbotra. Itt még egy téli horgászbot is jól jöhet. A damil vastagságát 0,5-0,6 mm tartományban kell kiválasztani.
• A póráz horgászzsinórja 0,35 mm-en belül van kiválasztva.
• A súly 80 és 120 gramm között van kiválasztva. Jobb, ha nem használunk horgonyzót.
• Csónakról történő horgászatnál a csalit a csónakhoz képest függővonalba kell engedni. Ha a hely nem mély, akkor a tackle-t oldalra lehet dobni, majd fel lehet húzni a „bőgő” pozícióba. Az újraöntés ugyanúgy történik, de a csónak másik oldaláról.
• Ha ritkák a kapások, akkor a pergető rudak a csónak mindkét oldalán leereszthetők, a harmadik pedig bedobható.
• Ha a lepényhal harap, ez azt jelenti, hogy biztonságosan ül a horogra, mivel a szája erős.
• Ha csónakból horgászik, horog kell, mert nem valószínű, hogy egy nagy egyedet a kezével be tud húzni a csónakba.

A lepényhal hasznos tulajdonságai

A lepényhalhús diétásnak számít, és könnyen felszívódik az emberi szervezetben. A lepényhal húsa B-vitaminokat tartalmaz, valamint nyomelemeket, amelyek pozitívan befolyásolják szinte minden belső szerv működését.

Az orvosok különféle lepényhal-ételeket ajánlanak táplálékul néhány olyan betegnek, akik sok erőt veszítettek a betegségek elleni küzdelemben. Az omega-3 zsírsavak jelenléte lehetővé teszi a rosszindulatú daganatok elleni küzdelmet.

100 gramm lepényhalhús mindössze 90 kcal-t tartalmaz. Ugyanakkor 16 gramm fehérjét és 3 gramm zsírt találtak. A lepényhal húsában nincsenek szénhidrátok, amelyek hozzájárulnak a súlygyarapodáshoz. A lepényhal húsa nemcsak egészséges, hanem ízletes is.

Ennek ellenére a lepényhalnak megvan a maga sajátos aromája, amely eltűnik, ha a halról eltávolítják a bőrt. Csodálatos ízének köszönhetően az emberek sok receptet és főzési módot találtak ki. Ennek a halnak a húsát lehet sütni, főzni, párolni vagy sütni. Ugyanakkor mindig emlékezni kell arra, hogy amikor a tápanyagok nagy része a halhúsban raktározódik, a lepényhal főzve, párolva vagy sütve lesz a leghasznosabb. Sok szakértő nem javasolja a lepényhal sütését, mivel minden sült étel megterheli a gyomrot.

A lepényhal nagyon gyakori, egészséges hal, felülmúlhatatlan íz jellemzi. Az ilyen adatoknak köszönhetően ipari méretekben fogták ki.

A lepényhal-halászatot a halászok mellett amatőrök is végzik. Alapvetően az vonzza őket, hogy a lepényhal komolyan ellenáll, és ez extra adag adrenalin és egy életre szóló emlék. A sikeres horgászat érdekében helyesen kell kiválasztania a felszerelés összes elemét, és meg kell találnia egy fülbemászó helyet.