A szemegészségügyi problémák általában azon járnak, hogy milyen szemüveget kell viselniük a számítógéphez való munkavégzéshez, és milyen gyakorlatokat kell végrehajtani a szemizmok ellazítására. De gyakran elfelejtjük, mennyire fontos a helyes étkezés. A teljes ételek olyan tápanyagokat tartalmaznak, amelyek táplálják a szemünk különböző területeit, és segítenek megelőzni az olyan problémákat, mint az életkorral összefüggő makula degeneráció, szürkehályog és éjszakai vakság.
Íme hét alapvető tápanyag az egészséges szem számára.
Béta-karotin
A béta-karotin a karotinoidok családjába tartozó tápanyag, amely erős antioxidánsként működik a szem és az egész test számára. Különösen a béta-karotin javítja az éjszakai látást, és segít megelőzni a szemsejtek károsodását és helyrehozni a már sérült sejteket.
Béta-karotinban gazdag ételek:
- sárgarépa,
- édesburgonya,
- nagy gyümölcsű tök,
- bors (piros, sárga és narancs),
- brokkoli,
- zöld leveles zöldségek.
C-vitamin
A C-vitamin ismert az immunrendszerre gyakorolt erőteljes pozitív hatásairól, de a test valódi értéke antioxidáns, amely megvédi a sejteket a káros hatásoktól. A szem számára a C-vitamin fontos szerepet játszik a makula degeneráció és a szürkehályog kockázatának csökkentésében.
C-vitaminban gazdag ételek:
- citrusfélék: citrom, lime, grapefruit,
- bogyók: eper, áfonya, szeder,
- zöld leveles zöldségek.
E-vitamin
Ez a zsírban oldódó vitamin nemcsak erős antioxidáns. Tanulmányok azt mutatják, hogy az E-vitamin segít lassítani a makula degenerációját.
E-vitaminban gazdag ételek:
- mandula,
- édesburgonya,
- spenót,
- tök,
- répafélék,
- Pirospaprika,
- spárga,
- avokádó,
- mogyoróvaj,
- mangó.
Alapvető zsírsavak
A zsírsavak létfontosságúak számunkra, de a modern étrendben nagyon kis mennyiségben vannak jelen. Az omega-3 zsírsavak jótékony hatással vannak az erekre és az ízületekre, segítenek megelőzni a gyulladásokat - minden betegség fő oka. Ezek a zsírsavak segítenek a száraz szemekben, támogatják a retina működését, és fontosak az általános szemegészség szempontjából.
Omega-3 zsírsavakban gazdag ételek:
- chia magok,
- lenmag,
- dió,
- lazac és más vad olajos halak,
- szójababok,
- tofu,
- Kelbimbó,
- karfiol.
cink
A cink elengedhetetlen tápanyag, és számos funkciója van a szervezetben, például fenntartja a pajzsmirigy megfelelő működését és támogatja az immunrendszert. A szem egészsége szempontjából a cink szintén kulcsfontosságú mikroelem, amely például segít csökkenteni a makula degeneráció kockázatát.
Cinkben gazdag ételek:
- spenót,
- tök és cukkini mag,
- kesu dió,
- kakaó és kakaópor,
- gomba,
- tojás,
- osztriga és kagyló,
Lutein és Zeaxanthin
Ezek a karotinoidok segítenek lassítani az életkorral összefüggő makula degenerációt, valamint megvédik szemünket a szürkehályogtól.
Luteinben és zeaxantinban gazdag ételek:
- sötétzöld leveles zöldségek,
- zöldbab,
- Kelbimbó,
- kukorica
- narancs és mandarin,
- papaya,
- zeller,
- őszibarack,
- sárgarépa,
- dinnye.