A kerttől az iskolán áthaladó asztalig

A Farmidable keze révén az élelmiszer eredetének a végső fogyasztóhoz történő közvetlen elosztásának új modellje született meg.

Gazdálható egy másik, de kiegyensúlyozottabb és koherensebb módja annak ellátási lánc de takarmány Km0, ahol a termelő közvetlenebb, agilisabb és fenntarthatóbb módon teszi le termékét a fogyasztók asztalára.

Az alapított startup már kialakult természetes fogyasztói közösségeken keresztül működik, mint például oktatási központok, iskolák stb., és jelenleg terjeszkedési és növekedési folyamatban van, hogy kísérleti modelljét megismételje egy madridi város iskolájában.

Finanszírozási keresését a Social Exchange platformon egy 60.000 90.000 és XNUMX XNUMX euró közötti tőkebefektetési kampány vezeti, hogy növelje tőkéjét és tovább építhessen igazságosabb modell, támogató és mindenekelőtt kiegyensúlyozott az emberekkel és a környezettel.

A Farmidable által támogatott és követett fő értékek közül szeretnénk kiemelni:

• A helyi és fenntartható termelés tudatosítása a fogyasztók körében.
• A szénlábnyom csökkentése
• A helyi gazdaság fejlesztése és a növények biodiverzitásának megőrzése
• A kirekesztésnek kitett személyek munkaerő-piaci befogadása, hátrányos helyzetű csoportok számára közvetlen és közvetett foglalkoztatást teremtve.

Hogyan működik a Famidable élelmiszer-ellátási lánca?

Fogyasztók, akik szeretnének készletet felhalmozni minőségi és helyi termékek, Igényeiket, rendeléseiket ismétlődő jelleggel, weboldalukon vagy az erre a célra létrehozott mobilalkalmazáson keresztül, nagy rugalmassággal teljesíthetik, bárhonnan kezelhetik ellátási láncukat, és kényelmesen átvehetik rendeléseiket az iskola kijáratánál ,

Az egészséges, friss és szezonális élelmiszerek előállításához való hozzáférés most könnyebb ennek az új, együttműködésen alapuló üzleti modellnek köszönhetően, amelyet Alberto Palacios, Alessandro Lambertini y Pablo Stuezer egy éve Madridban.

"A kollaboratív gazdaság és az élelmiszerek közötti szinergia az inspiráció forrása, amely a Farmidable létrehozásához vezetett, hogy megszilárdítsa a tisztességesebb, együttműködőbb és felelősebb kereskedelmet."

Nagy értéke és megkülönböztetése az elosztástól és a hagyományos tömegfogyasztástól a használt csatorna, az oktatási központok, iskolák. Képzési pontok, amelyek a hagyományos tanításon kívül a fogyasztás, a fenntartható fejlődés és a helyi közösség javát szolgáló tevékenységek új modelljeit keresik.

A Farmidable üzleti modellje azon alapul, hogy minden egyes értékesítési egység után 15 százalékos haszonkulcsot szed be a termelőnek, a megszerzett összegből a vállalat 3 százalékot fordít az oktatási központnak, hogy együttműködjön egy meghatározott társadalmi státusz elérésére irányuló akciókban. az egyes iskolák.